Pawpaw eelised Pawpaw puuviljaideed ja -kasutused
Võib-olla olete uus käppade viljad või teie tagahoovis on käppade puu. Mõlemal juhul ulatuvad käpatooted kulinaariast kaugemale ja nende rakendused võivad tervist kiiresti tõsta. Kõige tavalisemad käpataguse puuviljad on retseptides, kus nende kreemilaadne tekstuur ja mahe troopiline maitse tugevdavad jooke, komme, pirukaid, pudinguid, kokteile ja muid roogasid. Internet on täis käpa puuviljaideid, retsepte, mille arst heaks kiidab, ja aktuaalseid abinõusid, mis võivad teie taskuraamatu päästa.
Pawpaw on Põhja-Ameerika põliselanik. Tegelikult on see suurim Ühendriikide põliselanike söödav puuvili, mida leidub 26 osariigis. Käpakäpad süüakse sageli lihtsalt toorelt, korjatakse puu juurest värskelt ja süüakse käest ära. Kuid käppade viljade jaoks on ka palju muid kasutusviise.
Puuvili võib aidata metaboliseerida muud teie söödavat toitu ning selles on rohkesti riboflaviini, tiamiini, B-6, niatsiini ja folaati. Samuti on see rikas C-vitamiini ja teiste antioksüdantide poolest. C-vitamiin hoiab teie immuunsussüsteemi tippvormis, aidates samal ajal kehal imenduda teisi toitaineid, näiteks rauda ja kaltsiumi. Käppa hõlmatud mineraalid hõlmavad kaaliumi, magneesiumi, fosforit ja rauda.
Kui otsustatakse, mida teha käppadega, kaaluge kõiki toitumisalaseid eeliseid ja pakkige suupistesse nii palju suupiste suuruseid puuvilju kui hooaja jooksul saate..
Pawpaw puuviljaideed
Väljaspool nende võimsate puuviljade toorest söömist on ka palju muid käppade puuvilju. Maitse meenutab mahedaid banaane ja on kasulik lisand küpsetatud toodetele, pudingidele, jäätisele, salatile ja isegi vedelikele. Traditsiooniliselt puder ja valmistati kookideks või kuivatati selle säilitamiseks. Tehke moosi, smuutisid, kiireid saiakesi ja saiakesi.
Roheline käpapael on ohatise või cherimoya suurepärane asendaja. Puuvilja uus ja põnev kasutusviis selle kõige tavalisemates kasvupiirkondades on käsitööõlu. Üks ootamatuid käppapaja vilju on köhasiirup ja rögalahus. See kasutab ära käppade eeliseid, mis on seotud kõrge vitamiinisisalduse ja antioksüdantsete omadustega.
Pawpaws on üsna õrnad ega kesta kaua, ei leti peal ega külmkapis. Küpset käppa saab hõlpsalt hilisemaks kasutamiseks külmutada, kuna nende külmkapi eluiga on vaid paar päeva. Nende valmistamiseks koorige puuviljad ja purustage viljaliha ja seemned läbi toidukombaini või sõela. Viljaliha jääb alles ja seda võib kasutada kohe, paar päeva külmkapis või veel mõnda aega külmutada.
Külmutatud püreed võib kasutada samamoodi nagu õunakastme puhul. Toiduvalmistamine võib osa maitsest hävitada, nii et kiirvalmis on parim viis kuumuse lisamiseks, kui seda kasutatakse küpsetatud retseptides. Magustoidukategoorias on palju käpakäpa puuvilju, kuid ärge unustage nende suurt toiteväärtust ja magusat, troopilist maitset, kui neid süüakse värskelt puult.
