Külmad Hardy õunad 3. tsoonis kasvavate õunapuude valimine
Põhja-Ameerikas on kasvatatud tuhandeid erinevaid õunasorte, milles on üsna palju 3. tsooni õunasorte. Pookealust, millele puu on poogitud, võib valida puu suuruse tõttu, see soodustab varajast vilja kandmist või soodustab haiguste ja kahjurite vastupanu. 3. tsooni õunasortide puhul valitakse pookealune vastupidavuse suurendamiseks.
Enne kui otsustate, millist õunasorti soovite istutada, peaksite lisaks sellele, et nad on 3. tsooni kantud õunapuudeks, kaaluma veel mõnda muud tegurit. Mõelge küpse õunapuu kõrgusele ja levikule, aeg, mille puu võtab enne vilja kandmist, kui õun õitseb ja kui vili on küps ning kui see võtab külma.
Kõik õunad vajavad tolmeldajat, mis õitseb samal ajal. Crabapplestend on üsna vastupidav ja õitseb kauem kui õunapuud, mistõttu saab sellest sobiva tolmeldaja.
3. tsooni õunapuud
Natuke keerulisem leida kui mõnda muud 3. tsoonis kasvavat õuna, Oldenbergi hertsoginna on pärilik õun, mis oli kunagi Inglise viljapuuaedade kallis. See valmib septembri alguses keskmise suurusega õuntega, mis on magusakas-hapukad ja sobivad suurepäraselt värskete, kastmete või muude roogade söömiseks. Kuid need ei säilita kaua ega ladusta kauem kui 6 nädalat. See kultivar kannab vilja 5 aastat pärast istutamist.
Goodlandi õunad kasvada umbes 15 jalga kõrguseks ja 12 jala kõrguseks. Sellel punasel õunal on kahvatukollane koor ja see on keskmise kuni suure karge, mahlane õun. Viljad on küpsed augusti keskpaigast septembrini ja on maitsvad värskelt söömiseks õunakastme ja puuviljanaha jaoks. Goodlandi õunad säilitavad hästi ja kannavad 3 aastat pärast istutamist.
Rätsep õunad on suured punased mahlased õunad, magusakas-hapukas. Need õunad valmivad septembri keskel ja on suurepärased värsked, küpsetamiseks või mahla või siidri sisse pressimiseks ja säilivad väga hästi.
Mesilasriik, supermarketis levinud sort on hilishooaja õun, mis on ühtaegu magus ja hapukas. See säilib hästi ja seda saab süüa värskelt või küpsetistes.
Macouni õun on hilishooaja õun, mis kasvab 3. tsoonis ja mida on kõige parem süüa käest ära. See on McIntoshi stiilis õun.
Norkent õunad näeb välja palju nagu punane põsepuna varjundiga Golden Delicious. Sellel on ka kuldse maitsva õuna / pirni maitse ning seda süüakse suurepäraselt värskelt või keedetult. Keskmised ja suured viljad valmivad septembri alguses. See aastane kandev puu kannab vilja aasta varem kui teised õunakultuurid ja on tsooni 2 vastupidav. Puu kannab vilja 3 aastat pärast istutamist.
Sparta õunad on hilishooaja külmad vastupidavad õunad, mis on maitsvad värsked, keedetud või mahlased. See kannab palju karmiinpunase-maroonilisi õunu, mis on krõbedad ja magusad ning kergesti kasvatatavad.
Magus kuusteist on keskmise suurusega, karge ja mahlane õun, väga ebahariliku maitsega - natuke kirssi vürtside ja vaniljega. Selle sordi kulumine võtab kauem aega kui teiste kultivaride puhul, mõnikord kuni 5 aastat pärast istutamist. Saak on septembri keskel ja seda saab süüa värskelt või kasutada toiduvalmistamisel.
Wolf River on veel üks hilishooaja õun, mis on haiguskindel ja sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks või mahla valmistamiseks.
