Kas saate süüa kikerherneid - kikerherne taimede taimne kasutamine

Euroopast pärit kikerhernesid toodi Põhja-Ameerikasse ja teistesse mandritesse sisserändajate poolt, kes hindasid seda ravimtaimena. Tema õied ja lehed on tõepoolest söödavad, kuigi selles sisalduvad saponoidid võivad suurtes kogustes põhjustada maoärritust. Kikerherne lilli ja lehti saab süüa toorelt või keedetult. Värsked lilled ja lehed visatakse salatitesse, sega friikartulite, hautiste või pesto sisse. Kikerherneid kasvatatakse ka kanade ja sigade söödana, seetõttu on selle üldnimetusteks clucken virre, kana umbrohi ja linnuseemned. Metslinnud armastavad süüa ka kikerherneseemneid.

Ehkki kikerherne kulinaarsed kasutusalad tunduvad olevat üsna keskmised või lindude jaoks, ei ole ma veel maininud, milline on kikerherne toitainete jõud. Kikerherne söödavad osad on koormatud vitamiinide C, D ja B-kompleksi ning kaltsiumi, raua, kaaliumi, magneesiumi, tsingi, beetakaroteeni, biotiini ja PABA-ga.

Kikerherne täiendav eelis - kikerherne söötmist ei ole tavaliselt vaja teha, kuna see on naturaalseks muutunud kogu maailma muruplatsides ja aiapeenardes, mistõttu peetakse seda nii sageli kui umbrohtu.

Kikerhernetaimede taimne kasutamine

Kikerherne eeliste hulka kuulub ka tervendamine. Kikerhernesest valmistatud salvid või palsamid on abinõud ärritunud naha, löövete, akne, veahammustuste või nõelumiste, põletuste, ekseemi, haavade ja tüükade raviks. Neid saab kasutada ka turse, verevalumite ja veenilaiendite ilmnemise vähendamiseks. Kikerhernes on ka tavaline ravimtaim hemorroidide ja vöötohatise vastu.

Kikerhernesest valmistatud teed või tinktuurid puhastavad köha ja ummikuid, rahustavad kõhtu ja puhastavad maksa, põie ja neerud. Kikerherne põletikuvastane toime leevendab liigesevalu artriidi all kannatajatel.

Samad saponoidid, mis nõuavad kikerherne toiduks kasutamisel ettevaatust, muudavad selle looduslikuks pehmendajaks ja puhastusvahendiks. Kikerherne saab kasutada erinevates omatehtud ilutoodetes naha ja juuste pehmendamiseks ning toksiinide väljatõmbamiseks.

Enne selle kohatu kikerherne kasutamist herbitsiididega võiksite kaaluda selle taasistutamist köögitaimede aias.

Kohustustest loobumine: Selle artikli sisu on mõeldud ainult hariduslikuks ja aianduslikuks otstarbeks. Enne Igasuguse ürdi või taime kasutamist või allaneelamist meditsiiniliseks otstarbeks või muul viisil pidage nõu arsti, meditsiinilise ravimtaime või mõne muu sobiva spetsialistiga.