Rukist kasvatatakse toidukultuurina paljudes maailma paigus ja teravili on leivatoodete keskne koostisosa. Koduaedades kasvatatakse rukist aga sageli odava ja tõhusa kattekultuurina. Üks rängemaid teraviljakultuure, rukist, võib külvata hiljem sügisel kui...