Tädi Ruby tomatid kasvavad tädi Ruby saksa rohelised tomatid aias

See on tõeliselt ainulaadne pärilik tomat, mis on küpsena roheline, ehkki veelgi pehmenedes tekib põsepuna. Sordi pärines Saksamaalt, kuid seda kasvatas USA-s Tennessee osariigis Ruby Arnold. Tema sugulased nimetasid seda alati tädi Ruby tomatiks ja nimi kleepus.

Tädi Ruby tomatid on suured, kasvades kuni kilo (453 grammi) või isegi rohkem. Maitse on magus, vähese vürtsikusega. Need sobivad suurepäraselt viilutamiseks ning toore ja värske söömiseks. Viljad on valmis 80–85 päeva pärast ümberistutamist.

Kasvav tädi Ruby saksa rohelised tomatid

Tädi Ruby tomatite seemneid pole raske leida, kuid siirdamised on. Alustage seemneid siseruumides, umbes kuus nädalat enne viimast külma.

Kui olete õues, pange siirikud päikesepaistelisse kohta, kus on hästi kuivendav ja rikkalik pinnas. Vajadusel muutke seda orgaanilise materjaliga. Tomatitaimed asetage 60–90 cm kaugusel 24–36 tolli ja kasutage panuseid või puure, et aidata neil kasvades püsti püsida.

Kastke regulaarselt kogu suve, kui ei saja vihma. Kasutage tomatitaimede all multši, et vältida pritsmete tagasivoolu, mis võib levitada haigusi mullast.

Korjake tomatid küpsena, mis tähendab, et tomatid on suured, rohelised ja veidi pehmed. Tädi Ruby muutub üleküpsemise ajal üsna pehmeks, seega kontrollige regulaarselt. Kuna need pehmendavad liiga palju, tekib neil ka põsepuna. Nautige oma rohelisi tomateid värskelt võileibades, salatites ja salsas. Nad ei hoia kaua.