Brasiilia kirsipuu teave Lisateave Brasiilia kirsipuude kasvatamise kohta
Brasiilia kirsipuu (Eugenia uniflora) on perekonna Myrtaceae liige ja on seotud guajaavi, mägiõuna, jaboticaba ja teiste Eugenia liikmetega. See põõsas, mida sageli nimetatakse puuks, on põõsa naturalisaalsuse tõttu kogu osariigis tuntud ka sagedamini kui Surinam kirss või Florida kirss.
See on levinud Lõuna-Ameerika idaosas, ulatudes Surinamest, Guajaanast ja Prantsuse Guajaanast kuni Brasiilia lõunaosa ja Uruguayni, kus seda võib näha jõekallastel tihnikutes kasvamas.
Surinam teeb suurepärase heki või sõela siledate vaiguvaiksete aromaatsete lehtedega, mis on noorena hiilgavalt punased. Need väikesed õhukesed lehed on kärpimiseks vastuvõtlikud ja taim püsib tihedalt oma aluseni, muutes selle ideaalseks hekkideks. Puu jõuab kõrge, sihvaka, levikuharjumusega 25 jala (7,5 m) kõrgusele.
Väikestele valgetele aromaatsetele õitsengule järgnevad punased soonikkoes marjad, mis muudavad maastiku pilkupüüdvaks. Dekoratiivsed need võivad olla, kuid on Brasiilia kirsid söödavad?
Kas Brasiilia kirsid on söödavad?
Jah, Brasiilia kirsid on söödavad. Neid ei leidu kohalikest toidupoodidest (välja arvatud ehk Hawaii), kuid mõnes piirkonnas kasvatatakse neid laialdaselt. Neid kirsse, mis tegelikult ei ole kirsid, saab valmistada konservideks, pirukateks, siirupiteks või lisada puuviljasalati või jäätise sisse. Brasiillased kääritavad puuviljamahla äädika, veinide ja muude liköörideks.
Mõnede allikate sõnul maitsevad nad palju nagu mango, mis kõlab kindlasti maitsvalt, teised väidavad, et taime suur vaigukogus annab selle maitse puuviljadele. Viljas on uskumatult palju C-vitamiini.
Kirsiks on kaks peamist sorti: harilik veripunane ja vähemtuntud tume karmiinpunane kuni must, mis on vähem vaigune ja magusam. Floridas ja Bahamal on saak kevadel ja siis teine saak septembrist novembrini.
Kuidas Brasiilia kirssi kasvatada
Pidage meeles, et kui kasvatate Brasiilia kirsipuid maapinnas, on nad kiirekasvatajad ja vajavad veidi ruumi, nii et planeerige oma ridu 5,5 meetri kõrgusele. Hekkide jaoks istutage üksteisest 2–5 jalga (12–1,5 m). Kui istutate ainult ühte põõsast, siis plaanite seda istutada vähemalt 10 jalga (3 m) teistest puudest või põõsastest. Samuti võite konteineris kasvatada Brasiilia kirsipuid tingimusel, et valite kasvu toetamiseks piisavalt suure suuruse.
Brasiilia kirssidele ei meeldi niisked juured, seetõttu on hästi kuivendav muld äärmiselt oluline. Mulla, liiva ja perliidi kombinatsioon hoiab teie kirsi õnnelikuna. Parima viljasaagi saamiseks istutage Brasiilia kirsid täis päikeses vähemalt 12-tunnise ereda päikesevalgusega.
Brasiilia kirsipuu hooldus
Kui see on loodud, on Brasiilia kirsipuu hooldus minimaalne. Kuna taimel on sügav juurestik, saab ta hakkama põuaperioodidega, kuid eelistab teatavat niisutamist. Kastke puud nädalas või päevas sõltuvalt tingimustest või kui see on potis. Ärge ületage vett! See on kindel viis puu tapmiseks. Pärast jootmist oodake, kuni 5 cm läbimõõduga pinnas on kuiv, enne kui uuesti joota.
Väetage samal ajal, kui kasta kasvuperioodil 8–9–9 väetisega.
