Koduleht » Söödavad aiad » Takjas taimehooldus - kuidas takja aias kasvatada

    Takjas taimehooldus - kuidas takja aias kasvatada

    Takjas esineb häirimatutes kohtades, kus taim moodustab esimesel aastal roseti ja teisel aastal õitsemise ora. Söödavad on nii juured kui ka noored lehed ja võrsed. Taime on lihtne kasvatada ja see võib 100 päeva jooksul või vähem toota kuni 2 jala pikkuseid juuri. Aednikud, kes soovivad teada saada, kuidas takjasid kasvatada, peaksid teadma, et juurte kogumine on lihtsam kui liivasse ja lahtisesse mulda.

    Takjas võib ulatuda 2–9 jalga kõrguseks ja annab krobelisi, kleepuvaid punaseid vilju. Nendest puuviljadest pärineb selle teaduslik nimi, Articum lappa. Kreeka keeles tähendab 'arktos' karu ja 'lappos' tähendab arestimist. See viitab puuviljadele või seemnekapslitele, mis on okastunud kannudega, mis haaravad loomade karusnahast ja rõivastest. Tegelikult öeldakse nende viljade kohta välja töötatud Velcro idee.

    Lilled on heleroosakaslillad ja sarnased paljudele ohakaliikidele. Lehed on laiad ja kergelt lobedad. Taim külvab ennast kergesti ja kui seda ei hallata, võib see muutuda häirivaks. See ei tohiks tekitada probleeme, kui olete pidevalt taime otsas või kui kavatsete seda juurviljana kasutada. Teine viis taime ohjeldamiseks on takja kasvatamine pottides.

    Takjaste taimekasutus

    Paljude takjas taimede hulgas on peanaha ja nahaprobleemide ravi. Samuti on teada, et see on maksaravi ja stimuleerib seedesüsteemi. See on detoksifitseeriv ravimtaim ja diureetikum ning seda on mõnel mürgistuse korral kasutatud ka antidoodina.

    Hiinas kasutatakse seemneid külmetushaiguste ja köha raviks. Takja meditsiiniline kasutamine tuleneb taime kasutamisest tinktuurides ja dekoktidena, mille tulemuseks on salvid, vedelikud ja muud aktuaalsed rakendused.

    See on ka Aasia köögis populaarne toidutaim, mida tuntakse gobo nime all. Juurikaid süüakse toorelt või keedetult ning lehti ja varre kasutatakse nagu spinatit. Põlisameeriklased kasvatasid takjastaimi oma köögiviljaaedades enne, kui maa asustasid eurooplased.

    Kuidas takja kasvatada

    Takjas eelistab keskmise veega piirkondades savist mulda ja neutraalset pH-taset. Pärast kogu külmaohu möödumist tuleks seemned kihistada ja idaneda 80–90% ni otse kevadel külvatud korral. Istutage seemned mulla alla 1/8 tolli ja hoidke ühtlaselt niiskena. Idanemine toimub 1-2 nädala jooksul.

    Kui seeme on idanenud, kasvavad noored taimed kiiresti, kuid saagikoristuseks piisava suurusega rändraba moodustumine võtab natuke aega. Taimed peaksid olema vähemalt 18 tolli kaugusel.

    Enamasti ei ole takjas olulisi kahjurite ega haigustega seotud probleeme. Takjataimede jätkuv hooldus on minimaalne, kuid taime leviku tõkestamiseks võib olla vajalik astuda samme. Korjake lehed noorelt ja õrnalt ning oodake aasta enne juurevõtmist.