Kas ingver võib väljapoole kasvada - ingveri külmakindlus ja nõuded saidile

Harilik ingver (Zingiber officinale) on tsoonides 9–12 vastupidav, kuid mõned muud ingverisordid on vastupidavad kuni tsoonini 7. Ehkki harilikul ingveril on küpsuse saavutamiseks vaja aktiivset kasvu umbes 8–10 kuud, saab juured igal ajal korjata.

Kuna tsoonide 7–8 jahedad niisked talved võivad ingveri risoome mädaneda, koristatakse taimed nendes kohtades tavaliselt sügisel. Tsoonides 9–12 saab ingveritaimi koristada aastaringselt.

Ingveritaimedel on silmatorkav lehestik ja need muudavad aias armsa aktsenditaime, kuid koristamiseks tuleb kogu taim üles kaevata.

Ingveri külmakindlus ja nõuded saidile

Ingveritaimed kasvavad kõige paremini soojas, niiskes kohas. Nad eelistavad osalist varju, kus päevas on 2–5 tundi pimestatud päikesevalgust. Nad ei talu kohti, kus on tugev tuul või halvasti kuivendav pinnas. Halvasti kuivendatud pinnases võivad ingveri juured areneda kännuga või moonutatud juurteks või need võivad lihtsalt mädaneda.

Parim pinnas ingveri jaoks aias on rikas, lõtv, savine muld. Pinnase niiskuse säilitamiseks tuleks taimed pärast istutamist multšida. Kuival perioodil ei tohiks ingveritaimedel lasta kuivada ja neile tuleb kasuks regulaarne, kerge udu.

Ingveri risoomid saab tükeldada ja istutada, sarnaselt kartulitele. Igal istutamiseks lõigatud lõigul peaks olema vähemalt üks silm. Kui kavatsete ingveri juurilõike toidupoest istutada, peaksite risoome enne istutamist 24 tundi leotama.

Aia ingveritaimedele tuleb kasuks kevadine söötmine väetisega, mis sisaldab palju fosforit. Võib kasutada ka aeglaselt vabastavaid väetisi.