Prantsuse hapuoblikaste ürtide eest hoolitsemine Kuidas kasvatada prantsuse hapuoblikaid

Prantsuse hapuoblikas ürdid on Tatarite perekonna liikmed. Enamik aednikke kasvatab prantsuse hapuoblikat värskena kasutamiseks erinevates retseptides. Seda kasutatakse sarnaselt spinatiga, kuid sellel on väga happeline maitse, mis võib ületada muid maitseid. Selles on ka palju oblikhapet ja seetõttu kasutavad need ühendit vaevavad inimesed seda vaevalt.

Toiduvalmistamisel kasutatav taimeosa on pikad, lansekujulised lehed. Need on erkrohelised ja 6–12 tolli (15–30 cm) pikad. Prantsuse hapuoblikas tekitab keskosast kiirgavate läikivate lehtede rosetti. Noored lehed on kergelt kortsus ja neil on vähem happelisust ja kibedust kui suurematel, vanematel lehtedel.

Kui te ei sekku, tekitab taim lillede varre väikeste roheliste õitega, mis vanuses punakaspruuniks muutuvad. Seda tüüpi hapuoblikastaimi saate kasutada suppides, hautistes, salatites või teha lehtedest isegi maitsvat pesto.

Kuidas kasvatada prantsuse hapuoblikat

Teie lähedal asuvad puukoolid võivad seda taime osta või võite proovida seda seemnest alustada. Otsekülv varakevadel ettevalmistatud sängis täis päikese käes. Lisage palju orgaanilisi aineid. Kata seeme ühe tolli (2,5 cm) niiske pinnasega.

Idanemine on kiire, nädala jooksul. Õhendage seemikud vähemalt 25 cm kaugusel üksteisest. Laotage multš taimede juurtsoonide ümber ja hoidke neid mõõdukalt niiskena.

Võite lehti igal ajal lõigata ja rohkem kasvab. Nende ürtide väikesed lehed on kõige õrnemad ja parima maitsega.

Prantsuse hapukurgi eest hoolitsemine

Seda ravimtaimi vaevavad vähesed kahjurid või haigusprobleemid, kuid seda juhtub aeg-ajalt. Slugide ja tigude tõrjumiseks kasutage nälkjasööta või vaskteipi. Lehtkaevandajad, lehetäid ja kirbamardikad võivad põhjustada teatavaid kahjustusi. Mitmed vastsete putukad ründavad lehti. Püretriinid või neemõli aitavad sisaldada nakatumist.

Jagage see mitmeaastane taim iga kolme kuni nelja aasta tagant. Vanematel taimedel on tavaliselt kibedad lehed, kuid iga kolme aasta tagant uute taimedega külvamisel hoitakse seda maitsvat ürti pidevalt juurde. Lõika ära õievarred nende moodustumisel, et vältida taime poltimist ja lehetootmise vähenemist.