Kirsipuu koristamine kuidas ja millal kirsse korjata

Mõlemad kirsid (Prunus avium) ja hapukirsid (Prunus cerasus) võib istutada USDA taimede vastupidavuse tsoonidesse 5 kuni 8. Kirsipuude mitmekesisus, ilm ja temperatuur määravad kõik siis, kui kirss on korjatud peaaegu. Kirsipuust maksimaalse saagise saamiseks tuleks see istutada ka niiskesse, hästi kuivendavasse ja viljakasse mulda täieliku päikese käes vähemalt kaheksa tundi päevas. Maguskirsid õitsevad varem kui hapukad ja on kirsipuu koristamiseks valmis juba enne nende nõod.

Nagu iga viljapuuga, tuleb ka optimaalse saagikuse tagamiseks kirsse korralikult lõigata. Kirsipuude puhul tuleb jälgida ka haiguste või putukate nakatumise märke, mis võivad vilja kogust ja kvaliteeti drastiliselt mõjutada. Kirssidest toituvad mitte ainult putukad; linnud jumaldavad neid täpselt sama palju kui sina. Kas tehke otsus lindudega jagada või katke kogu puu plastvõrguga või kasutage lindude peletamiseks taktikat, näiteks riputatavaid alumiiniumist plekkpurke või puuokstest riputatavaid täispuhutavaid õhupalle..

Kui olete tutvunud põhitõdedega ja peagi on oodata rikkalikku kirsipuu koristamist, on meil endiselt küsimus, kuidas kirsipuud koristada.

Kirsside koristamine

Üks küps standardsuuruses kirsipuu toodab aastas jahmatavaid 30–50 kvartsi kirsse, kääbuskirss aga umbes 10–15 kvartsi. See on palju kirsipirukaid! Suhkrusisaldus tõuseb viimastel küpsemispäevadel märkimisväärselt, nii et oodake vilja koristamist, kuni see on täiesti punane.

Kui vili on valmis, on see kindel ja värviline. Hapukirsid tulevad varre küljest ära, kui nad on koristamiseks piisavalt küpsed, samas kui magusaid kirsse tuleks küpsuseks maitsta.

Kirsid ei saa ükskord puu otsast küpseks, nii et ole kannatlik. Tõenäoliselt korjate kirsse nädala jooksul ülepäeviti. Korjake võimalikult kiiresti vihma korral, kuna vihm põhjustab kirsside lõhenemise.

Korjake kirsid koos varrega, kui te ei plaani neid kohe kasutada. Olge ettevaatlik, et mitte rebida puitunud puuvilja kannust, mis jätkab vilja tootmist igal aastal. Kui aga valite toiduvalmistamiseks või konserveerimiseks kirsse, saab need lihtsalt maha tõmmata, jättes varre puu taha.

Kirsse saab 10 päeva hoida jahedas temperatuuris (32–35 kraadi F. või 0–2 kraadi C.). Pange need perforeeritud kilekottidesse külmkapis.