Hiina pikkade ubade näpunäited õuetaimede kasvatamiseks

Minu metsakaelas, Vaikse ookeani loodeosas, on suur enamus minu sõpru ja naabreid Aasia päritolu. Esimese põlvkonna või teise põlvkonna siirdamine, mis on piisavalt pikk juustuburgeri nautimiseks, kuid mitte nii kaua, et jätta ära nende kultuuride köögid. Seetõttu olen õuepikk uba üsna tuttav, aga neile, kes te seda pole, on siin joosta alla.

Hiina pikk uba (Vigna unguiculata) elab tõeliselt oma nime, kuna kasvavad õuepikkad oamaimed, mille kaunad on kuni 3 jalga pikad. Lehed on erkrohelised, koos kolme südamekujulise väiksema voldikuga. Nii lilled kui ka kaunad moodustatakse tavaliselt ühendatud paaridena. Õitsengud on välimuselt sarnased tavalise rohelise uba õitega, värvus varieerub valgest roosast lavendlini.

Lehmahernestega kui nööriubadega tihedamalt seotud, maitsevad hiina pikad oad siiski viimasega sarnaselt. Mõne inimese arvates maitsevad nad pisut spargli moodi, sellest tulenevalt ka alternatiivne nimi.

Pikkade taimede hooldus

Alustage hiina pikki ube seemnest ja istutage neid täpselt nagu tavalist rohelist uba, umbes 1,5 tolli sügav ja jalad üksteise küljest ridade või võredena. Seemned idanevad 10-15 päeva jooksul.

Pikad oad eelistavad maksimaalseks tootmiseks sooje suvesid. Sellises piirkonnas nagu Vaikse ookeani loodeosa tuleks kasvatamiseks valida aia päikseliseimas piirkonnas tõstetud voodi. Pikkade ubade taimede täiendavaks hoolduseks siirdage kindlasti alles siis, kui muld on soojenenud, ja katke peenar esimestel nädalatel selge plastist reakattega.

Kuna neile meeldivad soojad ilmad, siis ära imesta, kui nende kasvamine ja / või lillede seadmine võtab natuke aega; taimede õitsemiseks võib kuluda kaks kuni kolm kuud. Nagu teisedki ronimisoasordid, vajavad Hiina pikad oad tuge, nii et istutage need aia äärde või andke neile trell või postid üles ronimiseks.

Hiina aia pikad oad küpsevad kiiresti ja võib-olla peate oad koristama iga päev. Õue pikkade ubade korjamisel on täiuslik smaragdroheline, krõmpsuv uba nende vahel, mis muutuvad pehmeks ja kahvatu värvusega. Valige oad, kui need on umbes ¼ tolli laiad või nii paksud kui pliiats. Ehkki nagu mainitud, võivad oad olla 3 jala pikkused, on optimaalne korjamispikkus vahemikus 12-18 tolli.

Täis A-vitamiini sisaldav uudsus paneb teie sõpru ja perekonda rohkem paluma. Neid saab ka viis päeva külmkapis hoida Ziploci kotti ja seejärel kõrge õhuniiskusega köögiviljakrõpsus. Kasutage neid nagu iga rohelise oa puhul. Need on ägedad friikartulitega ja on oa, mida kasutatakse Hiina rohelise oa roogi jaoks, mida leidub paljudes Hiina restorani menüüdes.