Kopenhaageni turu varajase kapsa näpunäited Kopenhaageni turu kapsa kasvatamiseks

Kui olete kapsaarmastaja, proovige kasvatada Kopenhaageni turu kapsataimi.

Kopenhaageni turu varased faktid

See varajane tootja on pärismajanduslik köögivili, mis toodab suuri ümaraid päid. Sinakasrohelised lehed on toitainerikkad ja maitsvad toored või keedetud. Kopenhaageni turu kapsataimed peavad olema küpsenud enne, kui suvine kuumus tõuseb või pead on mõranenud.

Selle kapsa nimi on sõna “turg”, kuna see on jõuline tootja ja omab visuaalset välimust, muutes selle kaubanduslike kasvatajate jaoks väärtuslikuks. See on pärismajakapsas, mille töötasid välja 1900ndate aastate alguses Hjalmar Hartman and Co. Kopenhaagenis, Taanis.

Ameerikasse jõudmiseks kulus kaks aastat, kus seda pakkus esmakordselt Burpee ettevõte. Pead on 15-20 cm (6–8 tolli) ja kaaluvad kuni 8 naela (3629 g). Pead on väga tihedad ja sisemised lehed on kreemjad, rohekasvalged.

Kasvav Kopenhaageni turu kapsas

Kuna see köögivili ei talu kõrgeid temperatuure, on kõige parem alustada seemneid korterites vähemalt kaheksa nädalat enne istutamist. Istutage seemikud neli nädalat enne viimast eeldatavat külma. Kui soovite sügisel saaki, suunake külv või istutage jaanipäeval ümber.

Siirdamiskultuurid tuleks istutada 30–46 cm kaugusel 12–18 tolli (1,2 m) üksteisest eraldatud ridadesse. Otsekülvi korral õhukesed taimed vajalikule kaugusele.

Multšige väikeste taimede ümber, et hoida pinnas jahedas ja säilitada niiskust. Kui on oodata tugevat külma, katke taimed.

Korjake siis, kui pead on kindlad ja enne kui saabuvad kuumad suvetemperatuurid.

Kopenhaageni turu varajase kapsa hooldus

Noorte taimede kaitsmiseks teatud kahjurite eest harjutage kaaslaste istutamist. Putukate tõrjumiseks kasutage mitmesuguseid ürte. Vältige kapsa istutamist tomatite või viljaubadega.

Koolekultuuride väga levinud haigus on kollased, mille põhjustajaks on seen Fusarium. Kaasaegsed sordid on selle haiguse suhtes vastupidavad, kuid pärilikud on vastuvõtlikud.

Mitmed muud seenhaigused põhjustavad värvimuutust ja uimastamist. Eemaldage kahjustatud taimed ja hävitage need. Clubroot põhjustab kännu ja moonutatud taimi. Pinnases elav seen põhjustab selle probleemi ja kapsa nakatumise korral tuleb jälgida nelja-aastast külvikorda.