Kuuba pune kasutab - kuidas kasvatada aias Kuuba pune

Plectranthus amboinicus on aromaatse lehestikuga mitmeaastane mahlakas. Seda kasvatatakse sageli toataimena, kuid see võib õitsenguks areneda soojas aastaajas või suvel. Lehed sisaldavad teravaid õlisid, mida saab toiduvalmistamiseks kasutada.

Kuuba oregano maitse on väidetavalt palju tugevam kui Kreeka pune, see on ürdi, mida kasutatakse kõige sagedamini pitsade ja muude Vahemere roogade maitsestamiseks. Kuuba oregano koristamine ja retseptides kasutamine võib anda traditsiooniliste oreganostega sarnase maitse, kuid seda tuleks kasutada mõõdukamates kogustes, et vältida roa üle maitsestamist.

Kuuba pune on piparmündi- või surnuaiaperekonna liige. Sellisena on sellel iseloomulikud paksud, hägused lehed, millel on tugev meeldiv lõhn. Lehed on hallikasrohelised ja peenelt karvased ning servades saehammastega. Lilli kannavad paniklid ja need võivad olla valged, roosad või lavendel.

Taimed kasvavad vahemikus 30–45 cm (12–18 tolli) ja neil võib tekkida harjumus, muutes selle rippuvate korvide jaoks atraktiivseks. Maapealse taimena levib see väikesele mägisele maapinnale. Kuuba oregano kasvatamise nõuded on mõnevõrra erinevad tavapärastest oreganodest, kuna need võivad täies päikeses põletada ja mõnes heledas varjus paremini toimida.

Kuidas kasvatada Kuuba pune

Valige selle väikese taime jaoks sade, kus on hästi kuivendav ja sõmer pinnas osaliselt päikeses. See on külmakraadine, kuid sobib hästi aastaringselt troopilistes kuni pooltroopilistes piirkondades. Parasvöötmes kasvatage taim konteineris ja viige sügisel siseruumidesse.

Kuuba pune teeb suurema osa oma kasvust kevadel ja suvel ning eelistab kuuma ja kuiva ilma. See ei tähenda, et see vett vajaks. Taim vajab regulaarset niisutamist, kuid ei suuda püsivalt niiskeid juuri säilitada, mistõttu drenaaž on eriti oluline.

Taimede kasvatamine konteinerites hõlbustab Kuuba oregano kasvatamise vajaduste rahuldamist, liigutades seda, kuna hooajaline päike muutub aia teatud piirkondades kuumaks. Keskpäevase varju on vaja, et lehed ei põleks ja nende välimust ei rikuks.

Kuuba pune kasutab

Kuuba pune lehti võib kasutada täpselt nagu tavalisi pune. Kuuba punelehtede koristamine traditsiooniliseks meditsiiniliseks otstarbeks on sajanditepikkune. See oli kasulik hingamisteede ja kurguinfektsioonide, samuti reuma, kõhukinnisuse, kõhupuhituse ravis ja abina laktatsiooni stimuleerimisel.

Kaasaegsed rakendused kasutavad seda kuivatatud või värske Vahemere oregano asendajana. Lihatoitude lisamiseks võib lehti kuivatada ja purustada. Värskeid lehti, väikestes kogustes, kasutatakse suppides ja hautistes ning linnuliha ja muu liha täidiseks. Olge ettevaatlik, kuna taim on väga tugevalt maitsestatud ja võib teiste maitseainetega üle koormata.

Sellel väikesel taimel on atraktiivne lehestik, õitsemine meelitab tolmeldajaid ja selle kasutamine köögis lisab teie kulinaarsele võimekusele veel ühe tööriista.