DIY seesamiõli - kuidas seemneõli ekstraheerida seemnetest

Seesamiseemneõli on juba pikka aega kasutatud nii toiduvalmistamisel kui ka nahahoolduses ja kosmeetikas. Sellel, et sellel on palju tervisega seotud eeliseid, on kodus „DIY seesamiõli“ versiooni loomine lihtne. Loe edasi näpunäiteid seesamiõli valmistamise kohta.

Sesamiõli ekstraheerimine

Seesamiõli ekstraheerimine pole sugugi keeruline ja seda saab teha otse kodus. Kõik, mida vajate, on mõned seesamiseemned ja kui juba taime oma aias aerutate, on see veelgi lihtsam.

Rösti seesamiseemned ahjus. Seda saab teha pannil pliidiplaadil või ahjus. Seemnete ahjus röstimiseks asetage seemned küpsetuspannile ja asetage 10 minutiks eelkuumutatud ahju temperatuuril 180 ° C (82 ° C). Esimese viie minuti pärast segage seemned ettevaatlikult. Röstitud seemned muutuvad pisut tumedamaks pruunikaks värvusega ja nendega kaasneb kergelt pähkline aroom.

Eemaldage seesamiseemned ahjust ja laske neil jahtuda. Lisage pannile ¼ tassi röstitud seesamiseemneid ja 1 tass päevalilleõli. Asetage pann pliidiplaadile ja kuumutage ettevaatlikult umbes 2 minutit. Nende õlidega küpsetamise plaanimisel veenduge, et kõik kasutatud koostisosad oleksid toidukvaliteetsed ja tarbimisohutud.

Pärast segu kuumutamist lisage see segistisse. Segage, kuni need on hästi ühendatud. Segu peaks moodustama lahtise pasta. Laske segul kaks tundi järsult seista.

Pärast kahe tunni möödumist kurna segu puhta juustulapiga. Pange kurnatud segu steriliseeritud õhukindlasse nõusse ja hoidke koheseks kasutamiseks külmkapis.