Koduleht » Söödavad aiad » Põõsalilleõied - aias kasvavad põdralilled

    Põõsalilleõied - aias kasvavad põdralilled

    Vanema lilli on kasutatud sajandeid ja kauem, kuid tänapäeval on paljud unustanud. Ükskõik, kas soovite oma aeda lisada vanemat, et lisada varju ja uut põõsast, või proovida lilli, on selle kasvatamine lihtne. See kasvab hästi täispäikese käes ja osalises varjus ning peaaegu igat tüüpi pinnases, savist kuni liivaseks. Kärpimine on aga kena ümara kuju säilitamiseks ja põõsa tervena hoidmiseks oluline.

    Milleks kasutatakse põldmarjaõisi?

    Elderfloweri kasutusviise on palju; inimesed on neid sajandeid kasutanud ravimiteks ning söögiks ja joogiks. Vetikalille aroom on köitev ning maitse on lilleline, koos vanilli ja vürtsika noodiga.

    Saate teha põldlilledest südamiku ja siirupi ning seejärel kasutada neid tooteid mitmesuguste jookide ja toitude valmistamiseks. Neid saab kasutada ka veini ja õlle maitsestamiseks või tee valmistamiseks. Toiduna on põldlilled õunakoogides ja magustoitudes maitsvad.

    Meditsiiniliselt on põdrapuuõisi kasutatud mitmesuguste haigusseisundite ja sümptomite raviks, kuigi enne taimsete ravimite proovimist peate alati nõu pidama arstiga. Elderfloweri on kasutatud sinusiidi, kõhukinnisuse, külmetushaiguste, gripi, köha, põletiku, larüngiidi ja diabeedi raviks.

    Elderfloweri koristamine

    Lõhnapuu lillede korjamine on lihtne, kuid selleks on vaja head paari käärid või käärid. Korjake äsja avanenud lilled, mis näevad endiselt puhtad ja valged, ilma tumedate laikudeta. Klammerdage vars umbes 10–15 cm (umbes 4–6 tolli). allpool lilleparve.

    Need õrnad õitsengud ei kesta kaua, nii et plaanite neid kasutada või säilitada samal päeval. Põõsalillede säilitamiseks võite neid kuivatada või valmistada siirupiks, mida saab hiljem kasutada erinevates roogades. Lillede kuivatamiseks asetage need ekraanile ja keerake mõne päeva jooksul mitu korda. Eemaldage lilled vartelt ja hoidke neid suletud kotis.

    Põõsalillede kasvatamine on rahuldust pakkuv ja lihtne, kuid võib-olla võite ka lilli ja marju korjata kohalikelt looduslike põõsaste alt. Eakad on tavalised, nii et vaadake oma naabruskonnas ringi, et näha, mida saate sööta. Lihtsalt veenduge, et teate, kuidas seda õigesti tuvastada.