Ergot tera seen - tutvuge ergot seenhaigusega

Ergot on seen, kes on inimkonnaga elanud sadu aastaid kõrvuti. Tegelikult leidis esimene dokumenteeritud ergotismi juhtum aset 857 AD Euroopas Reini orus. Ergot seene ajalugu on pikk ja keeruline. Korraga oli tungaltera seenhaigus teraviljasaadustest, eriti rukist, elanikkonna hulgas väga tõsine probleem. Täna taltsutasime tungaltera äriliselt, kuid võite selle seenhaiguse patogeeniga siiski kokku puutuda, kui kasvatate kariloomi või olete otsustanud proovida kätt väikesel teraviljatoel.

Ehkki seda rahvapäraselt tuntakse tungalterade seenena, on selle haiguse põhjustajaks tegelikult perekonna seen Claviceps. See on väga levinud probleem nii loomakasvatajate kui ka põllumeeste jaoks, eriti kui vedrud on jahedad ja märjad. Teraviljadel ja heintaimedel on varase tungaltera seenhaiguse sümptomeid väga raske tuvastada, kuid kui nende õitsemispead tähelepanelikult vaadata, võite märgata ebaharilikku sädelust või läiget, mille on põhjustanud nakatunud lilledest pärit kleepuv aine..

See kibuvits sisaldab tohutul hulgal spoore, mis on levimiseks valmis. Sageli koristavad putukad ja veavad neid oma päeva jooksul tahtmatult taimelt taimele, kuid mõnikord võivad ägedad vihmatormid spoore pritsida tihedalt paiknevate taimede vahel. Kui eosed on käes, asendavad nad elujõulised teraviljad piklike, lilla kuni musta värvi sklerootiliste kehadega, mis kaitsevad uusi eoseid järgmise hooajani.

Kus on Ergot seen leitud?

Kuna tungaltera seen on meiega olnud põllumajanduse leiutamisest saadik, on raske uskuda, et maailmas leidub ühtegi maailma nurka, mida see patogeen puutuks. Sellepärast on nii oluline teada, kuidas tungaltera tuvastada, kui kasvatate igat sorti teravilja või rohtu küpsuseni. Tungalteraga nakatunud rohtude või terade tarbimisel on tõsised tagajärjed nii inimesele kui ka metsalisele.

Inimestel võib tungaltera tarbimine põhjustada hulgaliselt sümptomeid, alates gangreenist kuni hüpertermia, krampide ja vaimuhaiguste tekkeni. Kuna varajastes ohvrites oli tunda põletustunne ja mustad gangrenoossed jäsemed, oli ergotism kunagi tuntud kui Püha Antoni tule või lihtsalt Püha tule. Ajalooliselt oli surm sageli selle seenpatogeeni lõppmäng, kuna seene poolt vabastatud mükotoksiinid hävitasid inimese immuunsuse sageli teiste haiguste vastu.

Loomadel on palju samu sümptomeid kui inimestel, sealhulgas gangreen, hüpertermia ja krambid; kuid kui loom on suutnud tungalteraga nakatunud söödaga osaliselt kohaneda, võib see häirida ka normaalset paljunemist. Karjatatavad loomad, eriti hobused, võivad kannatada pikaajalise tiinuse, piimatoodangu puudumise ja järglaste varase surma tõttu. Ainus ergotismi ravi mis tahes populatsioonis on selle kohene toitmine lõpetada ja pakkuda toetavat ravi sümptomite korral.