Viigimarjade hapendamise teave Siit saate teada, mis põhjustab viigimarjade hapustamist ja kuidas seda ravida

Viigimarjade hapnemise sümptomid on tavaliselt kergesti äratuntavad. Kui viigimarjad hakkavad valmima, eraldavad nad kääritatud lõhna ja silmast hakkab eralduma roosa, siirupine vedelik, moodustades mõnikord mullid.

Lõpuks vedel vilja viljaliha vedeldub ja kaetakse valge peanahaga. Vili läheb jämedaks ja mustaks, siis võssa kasvab ja kas kukub puult maha või jääb sinna, kuni see eemaldatakse.

Seejärel võib mädanik levida sinna, kus vars kinnitub vilja külge, moodustades koores õngejagu.

Mis põhjustab viigimarjade hapenemist?

Viigimarjade hapu ei ole iseenesest haigus, vaid pigem paljude bakterite, seente ja pärmseente sisenemine viigimarjasse ja selle sisemine mädanemine. Need asjad sisenevad viigimarja läbi silma või ostiooli, puuvilja põhjas oleva väikese augu, mis küpsedes avaneb.

Kui see silm avaneb, sisenevad sinna pisikesed putukad ja viivad bakterid endaga kaasa. Nitiduliidsed mardikad ja äädikaviljakärbsed on tavalised putukate süüdlased.

Kuidas vältida viigimarjade hapu mädanemist

Kahjuks, kui viigimari on hakanud hapuks minema, ei salvestata seda. Bakterite leviku tõkestamiseks on putukamürkide pihustamine mõnikord tõhus. Parim viis hapude viigimarjade ärahoidmiseks on aga istutada sordid, millel on kas kitsad või puuduvad ostioolid.

Mõned head sordid on Texas Everbearing, Celeste ja Alma.