Garbanzo oa teave - lugege, kuidas kikerherneid kodus kasvatada

Tuntud ka kui garbanzo oad, kikerherned (Cicer arietinum) on iidsed põllukultuurid, mida on sadu aastaid kultiveeritud Indias, Lähis-Idas ja Aafrika piirkondades. Kikerherned vajavad küpsemiseks vähemalt 3 kuud jahedaid, kuid külmavabu päevi. Troopikas kasvatatakse garbanzosid talvel ja jahedamate parasvöötmete korral kasvatatakse kevadest suve lõpuni..

Kui suved on teie piirkonnas eriti jahedad, võib oade koristamiseks piisavalt küpseks kuluda 5–6 kuud, kuid see pole mitte mingil põhjusel hoiduda toitainerikkate, maitsvate kikerhernete kasvatamisest. Kikerherneste kasvatamiseks sobivad ideaalsed temperatuurid vahemikus 50–85 ° F (10–29 ° C)..

Garbanzo oa teave

Umbes 80–90% kikerhernetest kasvatatakse Indias. USA-s on Californias tootmine edetabelis number üks, kuid mõnes Washingtoni, Idaho ja Montana piirkonnas kasvavad nüüd ka kaunviljad.

Garbanzosid süüakse kuiva saagina või rohelise köögiviljana. Seemneid müüakse kuiva või konserveeritud kujul. Neis on palju folaate, mangaani ning valgu- ja kiudainerikkaid.

Kasvatavaid kikerhernesid on kahte peamist tüüpi: kabuli ja desi. Kabuli on sagedamini istutatud. Haiguste suhtes resistentsete hulka kuuluvad Dwelley, Evans, Sanford ja Sierra, ehkki Macarena annab suurema seemne, kuid on vastuvõtlik Ascochyta mädanikule.

Kikerherned on määramatud, mis tähendab, et nad võivad õitseda kuni külmadeni. Enamikul kaunadest on üks hernes, kuigi mõnel neist on kaks. Herned tuleks koristada septembri lõpuks.

Kuidas kikerherneid kasvatada

Garbanzo oad kasvavad sarnaselt herneste või sojaubadega. Need kasvavad taime ülemisest osast moodustuvate kaunadega umbes 30–36 tolli (76–91 cm) kõrguseks..

Kikerherned ei saa siirdamisega hästi hakkama. Parim on seemned külvata siis, kui mulla temperatuur on vähemalt 10–16 ° C. Valige aias täielik päikese käes olev ala, mis on hästi kuivendav. Pange mulda palju orgaanilist komposti ja eemaldage kivid või umbrohud. Kui muld on raske, muutke see kergemaks liiva või kompostiga.

Külvake seemneid ühe tolli (2,5 cm) sügavusele, vahekaugusega 3–6 tolli (7,5–15 cm), ridadena vahemikus 18–24 tolli (46–61 cm). Kastke seemneid hästi ja hoidke pinnas niiske, mitte külmas.

Garbanzo ubade hooldus

Hoidke pinnas ühtlaselt niiske; vett ainult siis, kui pealmine mullakiht on kuiv. Ärge kastke taimede kohal, et nad ei saaks seenhaigust. Multšige ubade ümber õhukese multšikihiga, et need püsiksid soojad ja niisked.

Nagu kõik kaunviljad, leostavad garbanzo oad lämmastikku pinnasesse, mis tähendab, et nad ei vaja täiendavat lämmastikväetist. Neile on aga 5-10-10 väetist kasu, kui mullatestiga tehakse kindlaks, et see on vajalik.

Kikerherned valmivad külvamisest umbes 100 päeva pärast. Neid saab värskena söömiseks valida roheliseks või kuivatatud ubade puhul oodata enne kaunade kogumist, kuni taim pruunikaks muutub.