Koduleht » Söödavad aiad » Saksa valge küüslaugu teave - kuidas kasvatada Saksa valget küüslauku

    Saksa valge küüslaugu teave - kuidas kasvatada Saksa valget küüslauku

    Paljud Saksamaa valget küüslauku kasvatavad aednikud kuulutavad selle oma lemmikuks. Tema väide kuulsuse kohta on tema nelgi suurus. Suurtel sibulatel on ainult neli kuni kuus nelki, mis muudab nende koorimise lihtsamaks.

    Mis on Saksa valge küüslauk? See on äärmiselt populaarne kõvakaela küüslaugu tüüp elevandiluu pirnidega. Nelkümbrised on aga roosad. Seda küüslauku tuntakse veel mitme nime all. Nende hulka kuuluvad saksa Extra-Hardy, Põhja-Valge ja Saksa Stiffneck.

    Nendel tohututel küüslaugusibulatel on rikkalik, sügav maitse ja püsiva kuumusega. Kas nad on vürtsikad? Neid on, aga mitte liiga palju, lihtsalt piisavalt. See küüslauk pehmendab ja magustab küpsetades ning sobib suurepäraselt pesto, röstide ja kastmetega.

    Kui kaalute Saksamaa valge küüslaugu kasvatamist, siis on hea meel kuulda, et see hoiab kõva kaela heaks. Võite jätta selle külmhoonesse ja see säilib hästi kuni märtsini või aprillini.

    Kuidas kasvatada Saksa valget küüslauku

    Saksa valge küüslaugu kasvatamine pole eriti keeruline. 25-jalase (7,6 m) rea jaoks vajate naela küüslauku. Murra sibulad nelkideks ja istuta need 15 cm laiuse vahega, ideaalis septembris või oktoobris.

    Istutage küüslauk terava otsaga päikese käes liivasesse või savise mulda, mis pakub suurepärast drenaaži. Mõlemad peavad olema nelgi ülaosast umbes 2–4 tolli (5–10 cm) sügavad. Asetage multš peal.

    Küüslaugu kastke ainult siis, kui muld on kuiv. Liiga palju vett tähendab, et küüslauk mädaneb. Väetage kevadel kõrge lämmastikväetisega ja hoidke umbrohi maas.

    Kui küüslaugu varredest hakkavad moodustuma väikesed varred, mida nimetatakse laastudeks, lõigake need kõverdumisel maha. See tagab, et energiat kulub lillede tootmiseks, mitte suurte sibulate ehitamiseks. Hea uudis - küüslauguviilud on ka söödavad.