Kuldse Risti minikapsaste näpunäited kuldsete risti kapsaste kasvatamiseks

Samuti saate varem täielikult küpse, pisikese kapsapead kui peaaegu kõik muu teie köögiviljaaias.

Kuldse Risti kapsa sordi kohta

Minikapsas Golden Cross on lõbus sort. Peade läbimõõt on vaid 6–7 tolli (15–18 cm). Väike suurus hõlbustab külmikus hoidmist ja ka lähemat istutamist köögiviljapeenras või kapsa kasvatamist konteinerites.

Kuldrist on varajane sort. Pead küpsevad seemnest vaid 45–50 päeva pärast. Saate neid kasvatada kaks korda, üks kord kevadel varase kapsa jaoks ja uuesti suve lõpus või varasügisel hilisema sügissaagi saamiseks.

Kuldristi maitse sarnaneb teiste roheliste kapsastega. See sobib mitmesuguseks kasutamiseks köögis. Seda kapsast saate nautida toorelt, koleslavis, marineeritud kujul, hapukapsas, segatult praetud või röstitud kujul.

Kasvavad kuldristi kapsad

Kuldse Risti kapsa sordi käivitamine seemnest on kiire ja lihtne. Alustage kevadel või suve lõpus kuni varasügiseni. Nagu kõik kapsad, on see ka jaheda ilmaga köögivili. See ei kasva hästi temperatuuril 80 F. (27 ° C) ega soojemaks.

Seemneid võite alustada siseruumides või alustada peenardes õues kolm kuni viis nädalat enne viimast külma. Tüve seemned asetage üksteisest umbes 3-4 tolli (8-10 cm) ja seejärel peenestage seemikud umbes 18 tolli (46 cm) vahega..

Pinnas peaks olema viljakas, vajadusel segama komposti ja peaks hästi kuivendama. Vesi kapsas regulaarselt, kuid ainult pinnas. Mädahaiguste vältimiseks vältige lehtede niisutamist. Hoidke silma peal kapsakahjurite, sealhulgas kapsapeenarde, nälkjate, lehetäide ja kapsausside osas.

Koristamiseks kasutage terava noaga peade lõikamist kapsa taime alusest. Kapsapead on valmis, kui need on kindlad ja kindlad. Kuigi igat tüüpi kapsad taluvad tugevat külma, on oluline koristada päid enne, kui temperatuur hakkab langema alla –2 ° C. Sellistele temperatuuridele allutatud pead ei ladustu samuti.