Kuidas kasvatada endiivilist salatit

Kuna endiivia kasvab nagu salat, on kõige parem istutada varakevadel. Alustage oma varajast saagikoristust, kasvatades endiidi alguses väikestes pottides või munakarpides, seejärel pange need kasvuhoonesse või sooja, niiskesse keskkonda. See annab teie endiivile suurepärase alguse. Endive salat (Cichorium endivia) kasvab kõige paremini pärast seda, kui on alustatud sees. Endiivia kasvatamisel siirdage oma pisikesed uued taimed ümber pärast kevade lõpus tekkivat külmaohtu; pakane tapab su uued taimed.

Kui teil on õnne, et õues seemneid külvamiseks on piisavalt soe ilm, andke neile kindlasti hästi kuivendav ja lahtine muld. Taimed naudivad ka rohkelt päikest, kuid, nagu paljudki lehtköögiviljad, taluvad varju. Istutage oma endised salati seemned kiirusega umbes ½ untsi seemneid 100 jala rea ​​kohta. Kui need on tärganud, peenestage taimed umbes 15 sentimeetri pikkuseks umbes üheks taimeks 46 cm (18 tolli) pikkuse endiivilise salati ridadega..

Kui kasvatate endiive siseruumides või kasvuhoones kasvanud seemikutest, istutage neid 6 tolli kaugusel käimisest. Nad juurduvad sel viisil paremini ja teevad paremaid taimi.

Suvel kasta oma kasvavat endiivi regulaarselt, et see säilitaks hea rohelise lehe.

Millal koristada Endiivia salat

Korjake taimed umbes 80 päeva pärast nende istutamist, kuid enne esimest külma. Kui ootate pärast esimest külmakraadi, hävitatakse teie aias kasvav endiivia. Kui pöörate tähelepanu sellele, kui kaua on möödunud endiivi istutamisest, peaks see olema koristamiseks valmis umbes 80–90 päeva pärast seemnete istutamist.

Nüüd, kui teate, kuidas endiivseks kasvatada, kavandage suve lõpus ja varasügisel maitsta tõeliselt toredaid salateid.