Majoraani ürtide hooldamine siseruumides Kuidas kasvatada seest magusat majoraani
Paljud ravimtaimed on erakordselt hästi toataimed ja nende hulka kuuluvad:
- Basiilik
- Murulauk
- Koriander
- Oregano
- Petersell
- Salvei
- Rosmariin
- Tüümian
Magus majoraan on veel üks ravimtaim, mis võib jahedas kliimas kasvatades jäisel talvel surra, kuid siseruumides kasvatatud majoraani ürditaim õitseb ja elab sageli aastaid selles kerges kliimas..
Kasvav majoraan siseruumides
Siseruumides majoraani kasvatades on paar kaalutlust, mis kehtivad kõigi siseruumides kasutatavate ürtide puhul. Juurdepääs ruumi suurusele, temperatuurile, valgusallikale, õhu- ja kultuurinõuetele.
Päikeseline kasvukoht ja mõõdukalt niiske, hästi kuivendatud pinnas, mille pH on 6,9, on põhilised üksikasjad, kuidas magusat majoraani siseruumides kasvatada. Seemnest istutades külvake katmata ja idandage temperatuuril 18–21 ° C umbes 65–70 F. Seemned idanevad aeglaselt, kuid taimi saab paljundada ka pistikute või juurte jagamisega.
Marjorami ürtide hooldus
Nagu varem mainitud, on see väike lamiaceae perekonna liige tavaliselt aastane, välja arvatud juhul, kui ta on istutatud sisekliima või õrna kliima tingimustes.
Siseruumides maitsestatud ürditaime elujõu ja kuju säilitamiseks näpistage taimed enne õitsemist suve keskpaigast suve lõpuni (juulist septembrini). See hoiab ka suuruse kuni umbes 12 tollini ja vähendab suure osa siseruumides majoraani ürditaime puittainest.
Marjorami ürtide kasutamine
Pisikesi hallikasrohelisi lehti, õitsvaid ülaosa või terveid majoraani ürditaimi võib igal ajal koristada. Magus majoraani maitse meenutab pune ja on haripunktis vahetult enne suve õitsemist. See vähendab ka seemnekomplekti ja soodustab rohttaimede arengut. See väike Vahemere ürd võib olla tugevasti nihkes kuni 1–2 tolli.
Majoraani ürtide kasutamiseks on palju viise, sealhulgas värskete või kuivade kasutamine marinaadides, salatites ja kastmetes äädika või õli, suppide ja segavõi maitsestamiseks.
Siseruumides maitsestatud ürditaim abiellub rohkesti toitudega, näiteks kala, rohelised köögiviljad, porgandid, lillkapsas, munad, seened, tomatid, squash ja kartul. Magusad majoraanipaarid sobivad hästi loorberilehe, küüslaugu, sibula, tüümiani ja basiilikuga ning oregano mahedama variandina võib kasutada ka omal kohal.
Majoraani ürtide kasutamisel võivad need olla kuivatatud või värsked. Mõlemad meetodid on kasulikud mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka pärjana või kimpuna. Siseruumides maitsestatud ürditaime kuivatamiseks riputage oksad kuivama ja hoidke seejärel jahedas, kuivas kohas õhukindlas anumas päikese eest.
