Keto aiandus - kuidas istutada keto-sõbralik aed

Kas soovite teada, mida kasvatada keto-sõbralikus köögiviljaaias? Järgmised soovitused peaksid teie huvi väänama.

• lehtpeet - Šveitsi mangold on tervislik ja kergesti kasvatatav ning seda on ka ilus vaadata. Varre võib süüa nagu sellerit ja lehtköögiviljad on maitsvad toored või pruunistatud. Erinevalt paljudest lehtköögiviljadest nõuab Šveitsi mangold rohkelt päikesevalgust ja talub kuumust seni, kuni see on hästi joota.

• Kohlrabi - Kohlrabi taimed toodavad magusaid, maitsvaid keto-köögivilju, mida on lihtne kasvatada. Seda krõbedat juurvilja saab keeta ja hõõruda nagu kartulit, ehkki maitse on natuke tugevam. See on ka Nami viilutatud ja süüakse toorelt.

• Spinat - Spinat on keto-sõbraliku köögiviljaaia põhialus. Istutage seda jaheda ilmaga köögivilju kevadel või sügisel. Kasvatage taime täieliku päikese käes või vähese varju korral, kui kliima on kuum ja päikeseline. Spinati koristamiseks lõigake välimised lehed ja laske sisemistel lehtedel kasvada.

• Ristõielised taimed - Ristõielised taimed, nagu kapsas, rooskapsas, lillkapsas ja spargelkapsas, õitsevad päikesevalguse ja jaheda (kuid mitte külma) temperatuuri korral ning liiga suur kuumus vähendab nii suurust kui ka kvaliteeti. Ehkki saate seemneid istutada, on siirdamisega lihtsam alustada.

• Kale - Kale, nagu ka teised ristõielised taimed, on jaheda ilmaga, päikest armastav taim, ehkki kipub osalise varjundiga hästi hakkama saama. Korjake see keto-aianduse lemmik nagu spinat.

• Redised - Redisitaimed on äärmiselt lihtsad ja nad vajavad väga vähe ruumi. Istutage seemneid kevadel ja sügisel, sest see kiiresti kasvav köögivili ei meeldi kuumusele. Saak redis, kui nad on noored ja väikesed, enne kui nad muutuvad kibedaks ja puitunud.

• Salat - Salatit on seemnete abil ülilihtne kasvatada, see algab umbes kuu enne kevade viimast keskmist külmakraadi. Teise saagi võite istutada sügisel, neli kuni neli nädalat enne esimest külma. Varju on soojas kliimas sobiv, kuid päikesevalgus on parem.

• Tomatid - Tomatid on magusad ja maitsvad ning sobivad keto-aiandusse ka siis, kui te liiga palju ei söö. See on taim, mis nõuab palju soojust ja päikesevalgust. Istutage varajane sort, kui teie kasvuperiood on lühike.

• Suvikõrvits - Suvikõrvits on nii lihtne kui võimalik: korista seemned mulda kohe, kui päevad on sõltuvalt temperatuurist 70 ºF või üle selle, andke neile siis pisut vett ja jälgige, kuidas need kasvavad. Korjake siis, kui köögiviljad on parima maitse saavutamiseks 4–6 tolli (10–15 cm). Korja regulaarselt ja taim hakkab tootma nädalaid.

• Marjad - Marju, eeskätt murakaid, maasikaid ja vaarikaid, ei tohiks unustada, kuna need sisaldavad vähe süsivesikuid ja palju kiudaineid, mistõttu sobivad need ketoaiaks.

Muud keto köögiviljad hõlmavad:

• Paprika

• Spargel

• Küüslauk

• Sibul

• Baklažaanid

• Rohelised oad

• Peet

• Naeris

• Kraed

• Porgandid

• Bok choi

• Artišokid

• Kurgid