Sidrun-tüümiani ürdid Kuidas kasvatada sidrun-tüümiani taimi
Kasvavad sidrun-liivatee taimed ilmuvad madala kasvuga igihaljas põõsana, millel on väike sidrunilõhnaline lehestik. Neid on lihtne taim kasvatada lõputu gastronoomilise kasutusega mis tahes roogas, mis nõuab tsitruselisi ja soolaseid noote.
Kuidas sidrun-tüümiani kasvatada, on üsna lihtne. See väike Harknääre Sord õitseb USDA taimede vastupidavuse tsoonides 5–9, jäädes tsoonides 8 ja 9 igihaljaks.
Istutage sidrun-liivatee taimed kevadel täieliku päikese käes ja hoidke neid 12 tolli kaugusel. Need ravimtaimed naudivad hästi kuivendatud pinnast ja minimaalset niisutust.
Sidrun-tüümiani hooldus
Saavutades 12–15 tolli kõrguse ürdi, on see ürditalu halva mulla ja põua suhtes eriti vastupidav. Samuti on see hirvede suhtes vastupidav ja sellel pole suuri putukate ega haiguste probleeme. Niisiis, sidrun-liivatee hooldus on sama lihtne kui täis päikese käes istutamine ja vältige üle kastmist või niiskes mullas istumist, kuna see on kalduvus juuremädanikule.
Hübriid tüümian (T.vulgaris x T. pulegioides), on sidrun-liivatee püstine puitunud taim, millel on leviv elupaik, ning seetõttu võib leviku tõkestamiseks või inetu puitunud varte eemaldamiseks vaja minna tükeldamist. Sidrun-liivatee taimed kärbivad õitsenguks ja neid saab isegi pisikesteks hekkideks kärpida.
Sidrun-tüümiani koristamine
Sidrun-liivatee taimede tugev sidrunilõhn on tipus vahetult enne tema pisikese lilla õitsemise õitsemist. Sidrun-liivatee maitse on haripunktis, nagu ka kõigi ürtide maitse, hommikul, kui taime essentsõlid on kõige rikkalikumad. Seetõttu on maksimaalne maitse saamiseks kõige parem sidruni-tüümiani koristada päeva varajastel hommikutundidel. Sellegipoolest on iga kord, kui sidrun-tüümianit tagasi kärpida või kärpida, on hea aeg neid aromaatseid lehti kasutada.
Sidrun-tüümiani taimede õlid muudavad purustamisel ka suurepärase sääsetõrjevahendi; kasulik, kui õhtul väljas aias putterdab.
Sidrun-tüümiani kasutatakse kõige paremini värskena. Tükeldage sidrun-tüümiani lehed vahetult enne kasutamist ja lisage küpsetusprotsessi lõpus, enne kui need kaotavad maitse ja värvuse. Sidrun-tüümiani võib lisada kodulindudele, mereandidele, köögiviljadele, marinaadidele, hautistele, suppidele, kastmetele ja täidisele, samal ajal kui selle ürdi värsked oksakesed annavad ilusa garneeringu.
Ilus sordiline kuldne sidruni liivatee lisab aias kena välimuse kollase-kuldse kireva lehestikuga, ehkki sellel on vähem intensiivne sidrunilõhn kui tema rohelise sordi peal.
