Loganberry koristusaeg saate teada, millal Loganberry puuvilju valida

Loganberry on huvitav marja selle poolest, et tegemist on juhusliku hübriidiga, vaarika ja muraka ristandiga. Need avastati esmakordselt James Harvey Logani (1841–1928) aias ja nimetati hiljem tema järgi. Alates nende loomisest on logani mustikaid kasutatud poissmaasikate, noored murakad ja munakollased hübridiseerimiseks.

Üks vastupidavamaid marju, logani murakad on teiste marjadega võrreldes kangemad ning haiguste- ja külmakindlamad. Kuna need ei küpseta korraga, neid on lehestiku keskel raske märgata ja kasvavad okkalistest keppidest, ei kasvatata neid kommertsiaalselt, vaid sagedamini koduaias.

Millal siis logani mustikad valmivad? Marjad valmivad suve lõpus ja sõltuvalt sordist näevad välja sarnaselt murakad või väga tumedad vaarikad. Loganberry koristusaeg on üsna pikk, kuna viljad valmivad erinevatel aegadel, nii et proovige puuvilju koristada kahe kuu jooksul mitu korda..

Kuidas koristada logani mustikaid

Enne logani mustikate koristamist riietuge korralikult. Nagu murakad, on ka logani murakad okkaliste keppide sasipundar, mis peidab varjatud puuviljakesi. Selleks on vaja keppidega lahingut pidades kinnitada end ainult kinnaste, pikkade varrukate ja pükstega, kui muidugi pole istutatud 1933. aastal välja töötatud okkadeta Ameerika kultivari..

Kui teate, et marjad muutuvad suve lõpupunktil sügavpunaseks või lillakaks, on teada, et logani viljasaak on käes. Loganberryd, erinevalt vaarikatest, ei tõmba küpsuse ilmnemisel suhkruroost kergesti lahti. Parim viis kindlaks teha, kas võite hakata logani murakaid koristama, on aastaaeg, värvi süvenemine ja maitsetest.

Pärast koristamist tuleb logani murakaid kohe süüa, kuni 5 päeva külmkapis või hilisemaks kasutamiseks külmutada. Seda kodust marja saab kasutada samamoodi nagu murakaid või vaarikaid, mille maitse on pisut hapum kui viimane ning mis on pakitud C-vitamiini, kiudainete ja mangaaniga.