Peedist magusate näpunäidete tegemine magusama peedi kasvatamiseks
Peedihuvilised vannuvad teatud peedid. Mõned kõige sagedamini nimetatud eelkäijad hõlmavad järgmist:
- Chioggia - Chioggia peedid on erilised punase ja valge triibuga Itaalia magusad pärilikud kojad.
- Detroit Tumepunane - Detroiti tumepunane on populaarne sügavpunane (nagu nimigi ütleb) ümar peet, mida saab kasutada erinevates mulla- ja temperatuuritingimustes.
- Formanova - Formanova on silindrikujuline peet, mis võib kasvada üsna pikaks; kuni 8 tolli (20 cm) pikk ja sobib suurepäraselt viilutamiseks.
- Kuldne - Kuldpeet pole teie keskmine punapeet. Need porgandivärvi kaunitarid maitsevad nagu magusad punased peedid, kuid koos lisaboonusega, et need ei veriseks.
- Lutz Greenleaf - Lutzi roheline leht on ebatavaliselt suur peet, mis võib kasvada enamiku peedide suuruseks kuni neli korda. Selle sordi kõige magusamate jaoks vali need siis, kui nad on väikesed.
Samuti on olemas hübriidsort nimega Merlin, mis on väidetavalt üks magusamaid peedisorte, mida osta saab. Sellel on ühtlane ümar kuju ja tumepunane sisekujundus.
Kuidas kasvatada magusamaid peete
Peaaegu kõik peedid, mida ma kunagi maitsnud olen, tundusid mulle armsad, kuid ilmselt on mõned neist rohkem kui teised. Lisaks ülalnimetatud magusate peette valimisele ja kasvatamisele on ka võimalus muuta magusamad peedid?
Mõni aeg tagasi olid suhkrupeedikasvatajad mures oma põllukultuuride suhkrusisalduse vähenemise pärast. Pärast mõnda uurimist otsustati, et probleemiks on muld. See tähendab, et liiga palju keemilist väetist ja liiga vähe orgaanilist ainet. Nii et kasvatage magusamaid peete, loobuge kemikaalidest ja viige istutamisel mulda rohkesti orgaanilisi aineid. Kui peate kasutama väetist, ostke see, mis sisaldab mikroelemente.
Teine vähem suhkrupeedi põhjus on veestress. Peet muutub tugevamaitselisemaks ja peaaegu kibedaks ning veepuuduse korral võivad sellel tekkida valged rõngad. Ühendit, mis annab peetidele nende iseloomuliku maitse, nimetatakse geosmiiniks. Geosmiin esineb looduslikult peet ja on mõne sordi puhul silmapaistvam kui teised. Parima maitsega peedil on tasakaal suhkru ja geosmiini vahel.
