Mikroklimaadid köögiviljadele, kus kasutatakse mikrokvaliteeti köögiviljaaedades

Mikroklimaadid on aias asuvad alad, mis varieeruvad päikesevalguse, tuule ja sademete hulga poolest. Mikroklimaadid köögiviljaaedades võivad mõjutada taimede kasvu ja saagi kogust. Õppige neid alasid tuvastama ja valige siis köögiviljade jaoks, mida soovite kasvatada, sobivad mikrokliima tingimused.

Köögiviljade mikrokliima mõistmine

Paljud omadused mõjutavad seda, kui palju päikesevalgust, sademeid ja tuult aeda jõuab, samuti seda, kuidas vihmavesi aurustub või mullast ära voolab. Nende mikrokliima kaardistamine köögiviljaaedades on esimene samm selle nähtuse kasutamiseks teie jaoks.

Mikrokliimaga köögiviljaaia tuvastamiseks on järgmised omadused:

• Kalle: Olenemata sellest, kas teil on maastikku õrnalt laine või tegelete künkliku maastikuga, on kallak kindlalt mõjutatud köögivilja mikrokliimas. Kõrgem maapind kuivab kiiremini, madalamad pinnad aga hoiavad niiskust. Põhja poole suunatud nõlvad on varjulisemad. Mulla temperatuur püsib jahedam. Ida poole suunatud nõlvad pakuvad suve kuumuses pärastlõunast varju. Läänenõlvadele satuvad suurema tõenäosusega lähenevad tormifrondid tuuleiilidega.

• Madal laigud: Haljastuses esinevad kerged uputused on üleujutustele kalduvad. Külm õhk vajub ka madalatesse kohtadesse ja tekitab külmakraanitaskuid.

• Konstruktsioonid: Hooned, puud, seinad ja aiad loovad aias varjulisi alasid. Samuti võivad kivi- ja puitkonstruktsioonid päikesel soojust päevasel ajal vastu võtta ja öösel vabastada. Lõunapoolsed seinad saavad rohkem päikest kui põhjapoolsed. Lehtpuud lasevad päikesevalgusel maapinnale jõuda varakevadel, samal ajal kui nende varikatus annab varju hilisemal hooajal. Hooned, seinad ja kõnniteed imavad päevasel ajal soojust ja vabastavad selle öösel. Hooned, seinad ja piirdeaiad võivad olla tuulepead. Tuul suurendab soojakadu, kahjustab lehestikku ja kuivatab mulda.

Mikroklimaatidega köögiviljaaed

Kui olete oma aias mitmesugused mikrokliima asukohad üles seadnud, proovige sobitada iga köögivilja ideaalsed kasvutingimused sobivaima mikrokliimaga:

• Kapsas: Istutage need jaheda ilmaga põllukultuurid sinna, kus neil on jaanipäeva õhtupoolse päikese eest varju. Proovige ida või põhja poole jäävaid nõlvu ning kõrgemate taimede, seinte või ehitiste varjus.

• Leherohelised: Istutage lehtköögivilju (salat, spinat, mangold) varjulistesse kohtadesse maisi või viljaubade ümber, põhja poole jäävate nõlvade põhjas või lehtpuude all. Vältige tuuliseid alasid, mis võivad lehestikku kahjustada.

• Herned: Istutage küngaste tippu lühikese hooaja kevadkultuurid niipea, kui mulda on võimalik töödelda. Korjake varakult ja istutage uuesti teiste köögiviljadega. Proovige külvata sügisel herneid põhja poole jäävate nõlvade põhjale, kus see on jahedam ja muld säilitab niiskust.

• Peppers: Istutage paprikat ida- või lõunasuunalistele nõlvadele ja tuulepuhangutega aladele. Need madalad juurdunud köögiviljad võivad puruneda.

• Kõrvitsad: Selle niiskuses näljase saagi jaoks sobivad ideaalselt madalad laigud ja külmakraadid. Pärast kevadist külmaohu ohtu istutage kõrvitsad mäestikus. Kui sügiskülm tapab lehestiku, koristage sügisesi kaunistuste jaoks mõeldud kõrvitsad või oma lemmikpirukate retsept.

• Juurviljad: Istutage juurvilju (porgand, peet, naeris) ida- või läänesuunalistele nõlvadele, kus nad saavad osalise varju või varu tuulistele aladele, mis kahjustaksid maapinnast kõrgemat.

• Tomatid: Jaotage taimed ridadesse lõuna poole suunatud nõlvadel. Istutage tomatid külma eest kaitstud soojapidavate seinte, jalutuskäikude või sõiduteede või sooja nurkade lähedusse.