Minu spinat poldib - lugege spinati poltide kohta
Spinat on täidetud antioksüdantsete omadustega. See sisaldab ka rohkesti A- ja C-vitamiini, kiudaineid, valke ja hulgaliselt muid kasulikke toitaineid. Üldise köögiviljana saab see taim retseptide mitmekülgse lisana kõrgeid hindeid. Aiast värske spinati nautimine on varajase hooaja rõõm, kuid aja jooksul tekivad spinati poldid.
Tegelikult eelistab spinat jahedamat aastaaega ja reageerib kuumusele lillede ja seemnete moodustamisega. See kipub lehti muutma üsna kibedaks. Spinati varakult poltimisest tulenev kibe maitse on piisav, et teid sellest köögiviljaplaastrist eemal hoida.
Spinat hakkab õitsema kohe, kui kevadpäevad pikenevad. Vastus tuleb siis, kui päevad on pikemad kui 14 tundi ja temperatuurid libisevad üle 23 ° C. Spinat kasvab enamikus muldades seni, kuni need on korralikult kuivendatud, kuid see eelistab temperatuuri vahemikus 35–75 kraadi (1–23 ° C)..
Jahedad hooaja sordid või laialehelised liigid pikenevad, muutuvad kõrgemaks, annavad vähem lehti ja arenevad soojema ilmaga lillepea. Õnneks ei muretse ma enam selle pärast, et mu spinat polduks. Kui soojaks ilmastumiseks on välja töötatud üks sort, väldib spinat varakult.
Vältige spinati poltimist
Kas saate spinati keerata? Spinati keeramist soojades tingimustes ei saa takistada, kuid spinati saagi pikendamiseks võite proovida sorti, mis on poltide suhtes vastupidav.
Oregoni Riiklik Ülikool viis suvisel palavil läbi katseid mõne uue kultivariga. Poltide suhtes olid kõige vastupidavamad Correnta ja Spinner, mis ei keeranud kinnitust isegi kõige pikema kuumuse päeva jooksul. Tyee on veel üks sort, mille poldid on madalad, kuid see annab aeglasemalt kui varajase hooaja sordid. Koristatavaid lehti võib oodata 42 päevaga, vastupidiselt kevadistele, mida saab kasutada 37 päevaga.
Muud proovimistüübid:
- India suvi
- Uskumatu
- Bloomsdale
Neid kõiki võib külvata hiliskevadest suve keskpaigani. Spinati poldid on viidud miinimumini, kuid isegi soojust taluvad sordid saadavad mingil hetkel seemne välja. Hea idee on harjutada külvikorda, istutades varakevadel ja suve lõpus jahedaid hooaja sorte ning kuumemal aastaajal kasutades madalaid polte..
Spinati poltide edasise vältimise huvides teage, millal iga sordi seeme istutada.
- Istutage jahedaid hooaja tüüpe neli kuni kuus nädalat enne teie piirkonnas viimase külmakraadi kuupäeva. Neid seemneid võite kasutada ka kuus kuni kaheksa nädalat enne esimest sügiskülma.
- Jahedamas kliimas võite istutada seemned sügisel külma raami või katta hilise hooaja taimed heinaga. Eemaldage kevadel hein ja siis on teil spinati üks varasemaid kultuure.
- Poltkindlad, kuumuskindlad tüübid tuleks külvata igal ajal kuumemate kuude jooksul.
Seda plaani järgides saate aastaringselt oma aiast värsket spinatit.
