Talvituvad viinamarjad Kuidas valmistada viinamarju talveks

Viinamarjade talvitumisel on mitmeid kaitsemeetodeid. Teie piirkonna jaoks vastupidava sordi valimine on üks olulisemaid asju, mida saate nende säilimise tagamiseks teha.

Külmas kliimas on viinamarjad tavaliselt kaetud umbes 8 tolli mägise pinnasega. Äärmiselt külmadele piirkondadele tuleks lisada ka mõni isoleeriv multš, näiteks õled või hakitud maisipulgad (mis on veekindlamad). Lume lisamine neisse piirkondadesse tagab viinapuude kaitsmiseks piisava isolatsiooni. Vähese lumesajuga alad peaksid katma viinapuud, millel on vähemalt jalad või kaks mulda.

Kuna maapinnast kõrgemale mägitud pinnas võib ikka üsna külmaks saada, eelistavad mõned viinamarjade aednikud kasutada muid meetodeid, näiteks sügavat kraaviharimist. Kraavi sügava harimisega on kraavid umbes 4 jalga sügavad ja 3–4 jalga laiad. Viinapuud istutatakse tegelikult kraavi sisse ja seejärel lisatakse mulda, kui nad kasvavad. Kuigi see meetod võtab kraavi täielikuks täitmiseks palju rohkem aega, pakub see piisavat talvekaitset.

Teine meetod, mida saab kasutada vähem jäistes piirkondades, hõlmab madalate kaevikute kasutamist. Uinuvad viinamarjad eemaldatakse ettevaatlikult nende tugikonstruktsioonidest ja mähitakse kergelt vanadesse tekidesse või kotikesse. Seejärel asetatakse need kerge kaldega kraavi, mis on vooderdatud liivaga. Peal asetatakse veel üks kaitsekate koos musta plastik- või isoleerkanga kihiga. Selle võib kinnitada pinnase või kividega. Kui kevad saabub ja pungad hakkavad paisuma, saab viinapuud katmata ja oma tugistruktuuri külge kinnitada.

Viinamarjade pügamine talvel

Ehkki pügamist saab teha varakevadel, on viinamarjade pügamiseks ideaalne aeg talve lõpus, samal ajal kui viinapuud on endiselt uinuvad. Pungade kärpimine viinapuude lõpus stimuleerib uut kasvu. Seetõttu võib probleemiks kujuneda liiga vara pügamine. Te ei soovi, et uus kasv saaks külmakahjustusi. Kui uued viinapuud hakkavad kasvama, pügake need tagasi. Tegelikult on kõva pügamine tavaliselt kõige parem. Soovite eemaldada võimalikult palju vanast puidust. Ärge muretsege, nad tulevad kergesti tagasi.