Austri seente hooldus - kuidas austrite seeni kodus kasvatada

Mis on austri seened? Auster (Pleurotus ostreatus) on mitmesugused seened, mis kasvavad eriti hästi siseruumides. Kui paljud seened kasvavad ainult vabas looduses (muutes seenejahi populaarseks hobiks ja teatud seente hinnasildid eriti kõrgeks), siis austrite seened kasvavad kastis või ämbris väga suure edukusega ja sisaldavad praktiliselt ükskõik millist niisket, orgaanilist materjali..

Kuidas austrite seeni kodus kasvatada

Niisiis, kuidas austrite seeni kasvatama hakata? Austri seente kasvatamine võib alata kahel viisil: komplektiga või olemasolevate seentega.

Kui kasvatate austri seeni esimest korda, on komplekt lihtsaim viis. See peaks olema saadud seente spooridega nakatatud steriliseeritud söötmega. Sel juhul niisutage lihtsalt materjali ja pakkige see plastmahutisse. (Pappkastid töötavad ka hästi, kuid need lekivad ja lagunevad kiiresti).

Kui teie komplekti ei ole lisatud kasvukeskkonda, saate selle hõlpsalt ise teha. Kõrv, saepuru, hakitud ajaleht ja kohvipaks toimivad eriti hästi austri seente kasvatamisel. Enne nende kasutamist peate need siiski steriliseerima, et seente eosed ei peaks teiste bakteritega ruumi eest võitlema. Lihtsaim viis selleks on mikrolaineahi.

Segage oma söödet veega, kuni see on käsna konsistents, seejärel mikrolaineahjus paar minutit kõrgel temperatuuril. Enne mahutisse pakkimist ja eoste lisamist laske sellel jahtuda toatemperatuurini.

Katke oma konteiner plastist mähisega ja pange see kuskile pimedasse ja toatemperatuurile (55–75 F. või 12–23 ° C). Hoidke see niiske. Mõne nädala pärast peaksid seened ilmnema.

Eemaldage kilemähis ja uduge seeni iga päev, et need püsiksid niisked. Liigutage need lõuna poole suunatud aknasse või pange need valguse alla 4-6 tunniks päevas.

Kui seened viljad, koristage need korvist ettevaatlikult välja keerates.

Poest seente otstest kasvatamiseks järgige oma söötme steriliseerimise juhiseid. Valage oma poe ostetud seente varreotsad söötmesse ja jätkake nagu komplektiga.