Roosa rosmariini taimed - lugege roosade lilledega rosmariini kohta

Rosmariin (Rosemarinus officinalis) on aromaatne, mitmeaastane igihaljas põõsas, mida on ajaloost leotatud. Muistsed roomlased ja kreeklased kasutasid rosmariini ja seostasid seda oma jumaluste Erosi ja Aphrodite armastusega. Arvatavasti armastate seda ka maitsva maitse, lõhna ja kasvamise lihtsuse pärast.

Rosmariin kuulub piparmündide perekonda Labiatae ja on levinud Vahemere mägedes, Portugalis ja Loode-Hispaanias. Kui rosmariini kasutatakse peamiselt kulinaarsetes roogades, siis iidsetel aegadel seostati ravimtaimi mäletamise, mälu ja truudusega. Rooma õpilased kandsid mälu parandamiseks juustesse kootud oksakesi. Kunagi kooti see ka pruudipärjaks, et tuletada uutele paaridele meelde nende pulmavanded. Isegi öeldi, et rosmariini kerge puudutus võib lootusetult armuda.

Roosa õitsev rosmariin (Rosmarinus officinalis var. roseus) on harilikult väikeste nõelataoliste vaigulehtedega pooleldi nutva harjumusega. Ilma pügamiseta levib roosa õitsenud rosmariin atraktiivselt või siis saab seda korralikult kärpida. Kahvatroosa õied õitsevad kevadest suveni. Seda võib leida selliste nimede alt nagu "Mallorca Pink," Mallorca, "Roseus" või "Roseus-Cozart."

Kasvav roosa rosmariin

Roosa õitsev rosmariin, nagu kõik rosmariinitaimed, õitseb täieliku päikese käes ning on põuakindel ja vastupidav kuni 15 kraadi (-9 ° C). Põõsas kasvab olenevalt pügamisest umbes kolme jala kõrguseks ja on USDA tsoonide 8-11 suhtes vastupidav.

Sellel lõhnaval dekoratiivsel dekoratiivsel teemal on vähe kahjureid, ehkki tavalised süüdlased (lehetäid, söögipulgad, harilik lesta- ja ämblikulestad) võivad selle tähelepanu köita. Juuremädanik ja botrytisara on levinumad rosmariiniga vaevavad haigused, kuid lisaks sellele, et taim on vastuvõtlik vähestele haigustele. Probleem number üks, mis põhjustab taimede allakäiku või isegi surma, on ülevett.

Kui taim on loodud, vajab see väga vähe hoolt. Vett ainult siis, kui ilm on olnud eriti kuiv.

Pügake taim vastavalt soovile. Toiduks kasutamiseks koristamiseks võtke korraga ainult 20% kasvust ja ärge lõigake taime puitunud osadesse enne, kui olete seda püganud ja vorminud. Lõika oksi hommikul enne, kui taim on parima maitse saamiseks õitsema hakanud. Seejärel saab oksi kuivatada või lehed puitunud varre küljest koorida ja värskena kasutada.