Teeaedade taimed Kuidas valmistada parimaid taimi tee jaoks
Ehkki see pole kaugeltki kõikehõlmav, on loetelu taimedest, millest on hea teed valmistada ja millist taime osa kasutada:
- Rahapaja: lehed - seedivad ja rahustavad
- Passionflower: lehed - lõõgastavad ja sobilikud
- Roosi puusad - pungad, kui õitsemine on lõppenud, C-vitamiini hoog
- Sidrunmeliss - lehed, rahustavad
- Kummel - pungad, lõõgastavad ja sobivad hästi hapukale kõhule
- Echinacea - pungad, immuunsus
- Piima ohakas - pungad, võõrutus
- Angelica - juur, seedetrakt
- Kassikas - lehed, rahustavad
- Vaarikas - lehed, emasloomad
- Lavendel - pungad, rahustavad
- Nõgesed - lehed, võõrutus
- Punane ristik - pungad, võõrutab ja puhastab
- Võilill - juur, veretoonik
- Pärn - lilled, seedeelundid ja rahustavad
- Sidrunhein: - vars, seedimist soodustav, rahustav
Lisaks nendele ravimtaimedele sisaldavad mõned muud kasulikud taimetee taimed:
- Saialill
- Basiilik
- Feverfew
- Korte
- Iisop
- Sidrun Verbena
- Emapuna
- Muguljook
- Pealuu
- Raudrohi
Kuidas valmistada taimeteed
Taimetee valmistamise õppimisel vali taimeteede koristamiseks esmalt kuiv hommik. Teetaime eeterlikud õlid on kontsentratsioonis kõige suuremad, enne kui päevakuumus neid taimest välja tõmbab. Mõnda ürti võib pruulida kohe pärast saagikoristust, mõnda võite kuivatada.
Taimetaimede kuivatamiseks on paar erinevat meetodit, kuid peamine mure on kasutada ühtlast, õrna kuumust. Toidu dehüdraatori alusele võib panna ühe kihi oksi või kasutada paberrätikutega vooderdatud mikrolaineahju. Mikrolaineahju jaoks seadke taimer minutiks või vähem ja jälgige tähelepanelikult, et mitte põletada. Jätkake mikrolaineahju lühikeste purunemistega, jättes ukse niiskuse väljumiseks kuni kuivamiseni lahti.
Võib kasutada ka madalat ahju, mille temperatuur on vahemikus 100–125 kraadi (3–52 ° C), ja jätke jälle uks avatuks ning kontrollige sageli. Võite ka kuivatada ravimtaimi tee jaoks, hoolitsedes tolmu eest kaitsmise eest, pannes enne riputamist aukudega augustatud paberkottidesse. Vältige ravimtaimede kuivatamist keldris või muus rõskes piirkonnas, kuna need võivad lõhnu imada või hallitada.
Kui teie taimeteed on ülaltoodud viisil valmistatud, märkige need kindlasti. Olenemata sellest, kas hoiate õhukindlates konteinerites või tõmblukuga kottides, näevad kuivatatud ürdid sageli sarnased välja ning sordid ja kuupäev peavad olema neile trükitud ning teistest eraldi hoitud..
Hoidke kuivatatud ürte jahedas, kuivas kohas. Ja vastupidi, võite külmutada teetaimed ka tõmblukuga köögiviljades või veega kaetud jääkuubikutega. Taimsed jääkuubikud saab seejärel välja hüpitada ja ladustamiseks sügavkülmakottidesse panna ning need on suurepärased jäätöö või maitsemaitsmiseks.
Kuidas pruulida parimaid taimi tee jaoks
Kui kasutate tee jaoks värskeid ürte, kasutage ühe oksa (või supilusikatäit) inimese kohta ja õlide vabastamiseks verevalum rebides või purustades. Taimeteede valmisolekut juhib pigem maitse kui nägemine, kuna need kipuvad olema vähe värvi ja nende valmistamine võtab kauem aega kui traditsioonilisel teel.
Tee võib valmistada nii infusiooni kui ka keetmise teel. Infusioon on õlide vabastamiseks õrnem protsess ja sobib hästi värskete või kuivatatud ürtidega. Pange külm vesi emailitud potis keemiseni (metall võib muuta tee metalli maitse) ja lisage tee. Kui tee jaoks kasutatakse kuivatatud ürte, kasutage ühe teelusikatäit inimese kohta ja poti jaoks ühte „ekstra“. Maitsetaimede sisaldamiseks võib kasutada infusiooni, võrkpalli, musliinikotti vms. Järsk viis kuni 15 minutit, kurnake, täitke tass pooleldi infusiooniga ja ülevalt keeva veega.
Seemne, juurte või puusade kasutamisel on meetod keetmine. Esiteks purustage koostisosad eeterlike õlide vabastamiseks. Kasutage 1 supilusikatäit iga 2 tassi vee kohta. Pange vesi keemiseni, lisage koostisosi ja keetke viis kuni 10 minutit. Tüvi enne joomist.
Taimeteede jaoks on lõputuid kombinatsioone, nii et katsetage ja nautige kodus kasvatatud taimetee aia aroomi ning emotsionaalseid ja tervisega seotud eeliseid.
