Küpsenud roheline, valmimata squash

Võiksite küpse küpsetise võtta ja need lihtsalt minema visata; aga miks? Need squash on endiselt head ja võite squash'i küpseda, kui järgite neid lihtsaid protseduure:

Esimene asi, mida peate squashi küpsetamiseks tegema, on kogu rohelise squashi koristamine. Lõika need viinapuult ära, jättes varreks vähemalt paar tolli viinapuud.

Küpsema squashi siseruumides valmimine on suurepärane mõte, kuid peske see kindlasti ära, kuna hallituse või mädaniku küpsemine on suur oht. Te ei soovi kulutada aega kogu küpse küpsetise korjamisele ainult selleks, et kõik mädaneks. See on lihtsalt ennetav meede, mis tagab, et nad ei alistu hallitusele ega mädanemisele enne, kui neil on võimalus küpseks saada.

Kui olete need ära pühkinud, leidke sooja päikesepaisteline koht küpsetise küpsemiseks. Ilma päikesevalguseta jäävad nad lihtsalt roheliseks ja valmimata. Kui kogu squash on valmimata, keerake seda perioodiliselt, et see saaks küpseda igast küljest. Kui üks külg on valmimata, pange roheline pool päikese poole ja see teeb selle töö ära.

Pidage meeles, et varajane külmakraad ei tähenda, et olete küpse kübaraga kinni jäänud. Saate oma squashit küpsetada, korjates seda ja kasutades päikesepaistet.