Koduleht » Söödavad aiad » Rosmariini taimesortide aias kasutatavate rosmariinitaimede sordid

    Rosmariini taimesortide aias kasutatavate rosmariinitaimede sordid

    Rosmariin (Rosmarinus officinalis) on imelise ja pika ajalooga. Seda on kokad turgutanud ja apteekrid juba sajandeid hinnanud. Huvitav on see, et väidetakse, et rosmariin elab täpselt 33 aastat, Kristuse elu jooksul, ja siis sureb.

    Ehkki rosmariin on pärit Vahemerest, on seda haritud nii kaua, et on arenenud looduslikud hübriidid. Nii et jah, rosmariini on erinevat tüüpi, kuid milliseid rosmariini liike seal on?

    Rosmariini liigid, mida kasvatada

    Põhimõtteliselt on olemas kahte tüüpi rosmariini: need on püstised põõsad ja need, mis kasvavad maapinnana. Lisaks muutuvad asjad pisut keerukamaks, eriti kuna ühte sorti võib müüa mitme erineva nime all.

    Külmas kliimas ei suuda rosmariin külmumistemperatuure üle elada ja seda kasvatatakse sagedamini potis, mis kolitakse talveks sees. Kuid mõned sordid on vastupidavamad kui teised. Soojades piirkondades õitseb rosmariin õues ja võib kasvada kõrgeteks põõsasteks. Näiteks püstised rosmariinitaimesordid varieeruvad vahemikus 6–7 jalga väiksemateni, ulatudes umbes 2–3 jalga kõrguseks.

    Siin on mõned levinumad rosmariinitaimede tüübid:

    'Arp' on külm kange rosmariin, mis sai nime Arpi linna ajalehetoimetaja linna järgi, ka Arpi nime järgi. Selle avastas üks naine Madalene Hilli nime järgi. Hiljem mööda teed nimetati tema järgi veel üks külm ja vastupidav kange rosmariin - Madelene'i mägi.

    'Joyce de Baggio', tuntud ka kui kuldne vihm või kuldne rosmariin, on tõepoolest mõnevõrra kullavärvi. Vahel eksides kireva taimega, muutub lehtede värvus aastaaegadega tegelikult. Lehed on kevadel erkkollased ja sügisel langevad ning muutuvad suve jooksul tumeroheliseks.

    Blue Boy rosmariin on aeglaselt kasvav ravimtaim, mis sobib hästi konteineritesse või piiritaimena. Pisikesed lehed on söödavad; vajate lihtsalt palju neid. Roomav rosmariin teeb täpselt nii, nagu see kõlab, ja teeb mõnusa lõhnava maapinna.

    Männilõhnalisel rosmariinil on tarkade või suleliste ilmega lehed. Üks roomavat roomavat sorti kasvamiseks, roosas rosmariinis on väikesed lehed ja kahvaturoosad õied, mis õitsevad talve lõpus. Kui seda sageli ei kärbita, võib see pisut käest ära minna, kuid õnneks ei mõjuta see rosmariin pügamist kahjulikke tagajärgi. 'Santa Barbara' on veel üks jõuline kasvav rosmariin, mis võib jõuda vähemalt 3 jalga.

    Vürtsisaarte rosmariin on väga maitsekas ürt, mis kasvab püstisena, neljajalgne põõsas, mis õitseb tumesiniste õitega talve lõpus ja varakevadel.

    Püstises rosmariinis on imeliselt maitsestatud lehed ja tumesinised lilled, samas kui valge rosmariin, nagu nimigi ütleb, õitseb rohkesti valgeid lilli talve keskpaigast hiliskevadeni. See on ka väga aromaatne ja mesilasemagnet.