Sandwich-tomatisordid Aias kasvamiseks sobivad head viilutatud tomatid
Kõigil on oma lemmik tomat ja kuna meil kõigil on oma isiklik maitse, on see tomatitüüp, mida burgeril kasutate, teie asi. Sellegipoolest on enamik inimesi arvamusel, et tomatite tükeldamine versus pasta või roma tomatid on ideaalsed võileivad tomatisordid.
Viilutamiseks mõeldud tomatid kipuvad olema suured, lihalised ja mahlased - seda parem minna ¼-kilose veiselihaga. Kuna viilutatavad tomatid on suured, viilutavad nad hästi ja võivad hõlpsalt kakuke või leivaviil katta.
Sandwich tomati sordid
Parimad viilutamiseks mõeldud tomatid dikteerivad jällegi teie maitsmispungad, kuid lemmikuteks on loetletud järgmised sordid:
- Brandywine - Brandywine on tõenäoliselt käed-küljed lemmik, originaal suur roosa beefsteak tomat. See on saadaval ka punase, kollase ja mustana, kuid kõige populaarsem on originaal roosa Brandywine.
- Hüpoteegi tõstja - Üks minu lemmikuid on Mortgage Lifter, kes sai nime selle suure ilu arendaja järgi, kes kasutas oma tomatitaimede müügist saadud kasumit hüpoteegi tasumiseks.
- Cherokee Purple - Cherokee Purple on pärandvara, mis arvatakse olevat pärit Cherokee indiaanlastelt. See lilla-rohelise värviga tumepunane suur tomat on magusaks saateks burgeritele ja BLT-dele.
- Beefsteak - Beefsteak on vana ooterežiim. Pärisnurk suurte, sooniliste puuviljadega, mis on lihalised ja mahlased, ning täiuslik tomat viilutamiseks ja lihtsalt söömiseks koos leivaga või ilma!
- Must Krim - Must Krim on järjekordne päriliku tükeldatud tomat, pisut väiksem kui ülaltoodud, kuid rikkaliku, suitsuse / soolase maitsega.
- Roheline sebra - Pisut erineva asja jaoks proovige viilutada roheline sebra, mille nimi on selle roheliste triipude taustal kuldkollane alus. Selle päriliku toominga maitse on pigem tumeroosa kui magus, kena vaheldus ja uhke värv.
Kõik viilutavad tomatid ei pea olema pärismajad. Leidub ka hübriide, mis laenavad end maitsvalt võileibadena. Proovige oma järgmise burgeri- või võileiva loomiseks tükeldada suur veiseliha, praadivõileib, punane oktoober, Bucki maakond või Porterhouse..