Stonehead hübriidkapsas - näpunäited kivipäise kapsa kasvatamiseks

Kivipäised kapsataimed on Brassicaceae perekonna hõlpsasti kasvavad liikmed. Nagu lehtkapsas, spargelkapsas ja rooskapsas, on ka Stoneheadi hübriidkapsas külma ilmaga saak. Suvise saagi saamiseks võib selle istutada varakevadel või sügisperioodil hiljem.

Kivikapsas moodustab väikesed ümmargused gloobused, mille keskmine kaal on 4–6 naela (1,8–2,7 kg). Maitselised pead on suurepärased toormaterjalid salatis ja salatis ning on võrdselt maitsvad ka küpsetatud retseptides. Pead küpsevad varakult (67 päeva) ning peavad vastu lõhenemisele ja lõhenemisele. See võib saagikoristuse hooaega pikendada, kuna kõiki Stoneheadi kapsataimi ei pea korraga korjama.

Kivipäise kapsataimed on vastupidavad lehtede kolletumise, musta mädaniku ja kahjurite leviku vastu. Need kasvavad maksimaalselt umbes 51 tolli (20 tolli) kõrguseks ja taluvad kerget külma.

Kivipäise kapsa hooldus

Alustage Stoneheadi kapsataimi siseruumides umbes 6–8 nädalat enne viimast külma. Külvake seemneid 1,3 cm sügavusele. Andke seemikutele palju valgust ja hoidke pinnas niiske. Siseruumides alustatud kapsad on valmis kõvaks tegema, kui seemikud saavad välja kaks pärislehte.

Istutage kapsas päikeselises kohas, kus on hea drenaaž. Kapsas eelistab lämmastikurikast orgaanilist mulda, mille pH on 6,0–6,8. Ruumitaimed 61 tolli (24 tolli) kaugusel. Niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude vältimiseks kasutage orgaanilist multši. Hoidke seemikud niiskena kuni kinnitumiseni. Väljakujunenud taimed vajavad nädalas vähemalt 1–1,5 tolli (2,5–3,8 cm) sademeid.

Sügiskultuuride saamiseks külvake suve keskel seemned otse aiapeenrasse. Hoidke maapind niiske ja oodake idanemist 6–10 päeva pärast. USDA kõvadustsoonides 8 ja kõrgemal külvake kivikapsas sügisel talivilja saamiseks.

Millal koristada Stonehead kapsaid

Kui kapsad tunnevad end kindlalt ja on kindla puudutusega, saab kapsast koristada, lõigates varre taime juurest. Erinevalt teistest kapsasortidest, mida tuleb küpsuse korral koristada, et lõhenenud päid vältida, võib Stonehead põllul kauem püsida.

Kapsapead on külmakindlad ja taluvad temperatuuri kuni 28 kraadi F. (-2 ° C) ilma kadudeta. Kõva pakane ja külmub temperatuuril alla 28 kraadi F. (-2 ° C) võib toodet kahjustada ja lühendada selle säilimisaega. Hoidke Stonehead'i kapsast külmkapis või puuvilja keldris kuni kolm nädalat.