Suhkrumaisi sordid - parimad suhkrumaisi kultivarid aedades kasvatamiseks
Mais liigitatakse suhkru järgi suhkrumaisi teabe kohaselt „tavaliseks või tavaliseks suhkruks (SU), suhkruga rikastatud (SE) ja ülemagusaks (Sh2)“. Need tüübid varieeruvad ka sõltuvalt sellest, kui kiiresti neid tuleks tarbida või pakendada, ja seemne tugevust. Mõnedes allikates öeldakse, et maisi on viis kategooriat, teised - kuut, kuid need sisaldavad erinevaid sorte, näiteks popkorni. Kõik maisi ei hakka poputama, nii et teil peab olema spetsiaalne sort, mis pöördub kõrge kuumuse korral iseenesest välja.
Sinine mais sarnaneb maguskollase maisiga, kuid on täidetud sama tervisliku antioksüdandiga, mis annab mustikatele värvuse. Neid nimetatakse antotsüaniinideks. Sinine mais on üks vanimaid teadaolevaid sorte.
Suhkrumaisi kultivaride kasvatamine
Kui kaalute suhkrumaisi istutamist oma põllule või aeda, võtke need tegurid enne kasvatatava sordi valimist arvesse.
Valige maisi tüüp, mis on teie pere lemmik. Leidke tüüp, mis kasvab avatud tolmeldatud päriliku seemnena, mitte geneetiliselt muundatud organismina (GMO). Maisiseemned olid kahjuks esimeste söödavate toodete hulgas, mida GMO mõjutas, ja see pole muutunud.
Hübriidsed tüübid, kahe sordi ristand, on tavaliselt mõeldud suurema kõrva, kiirema kasvu ning atraktiivsemate ja tervislikumate suhkrumaisitaimede jaoks. Meid ei teavitata alati muudest hübriidseemnetes tehtud muudatustest. Hübriidseemned ei paljune samamoodi nagu taim, kust nad tulid. Neid seemneid ei tohiks ümberistutada.
Avatud tolmeldamisega maisiseemneid on mõnikord keeruline leida. Geneetiliselt muundamata sinise maisi seemneid on lihtsam leida kui kahevärvilisi, kollaseid või valgeid. Sinine mais võib olla tervislik alternatiiv. See kasvab avatud tolmeldatud seemnest. Sinine mais kasvab endiselt paljudel põldudel Mehhikos ja USA edelaosas. Selles on 30 protsenti rohkem valku kui enamikus teistes liikides. Kui soovite aga kasvatada traditsioonilisemat maisisaaki, otsige seemneid:
- Suhkrupullid: Kollane, varajane, SE
- Temptress: Bicolor, teise varajase hooaja kasvataja
- Lummatud: Orgaaniline, kahevärviline, hilise hooaja kasvataja, SH2
- Naturaalne magus: Orgaaniline, kahevärviline, keskhooaja kasvataja, SH2
- Topeltstandard: Esimene avatud tolmeldamisega kaheharuline suhkrumais, SU
- Ameerika unistus: Bicolor, kasvab kõigil soojadel aastaaegadel, esmaklassilise maitsega, SH2
- Suhkru pärl: Sädelev valge, varajase hooaja kasvataja, SE
- Hõbedane kuninganna: Valge, hooaja lõpus, SU
