Szechuan Pepper Info - saate teada, kuidas Szechuani pipart kasvatada

Kas olete huvitatud oma Szechuani pipra kasvatamisest? Selle tugeva taime kasvatamine pole USDA taimede vastupidavuse tsoonides 6–9 olevate aednike jaoks keeruline. Lugege läbi ja õppige, kuidas Szechuani paprikat kasvatada.

Szechuani pipariteave

Kust pärinevad Szechuani paprikad? See põnev puu pärineb Hiinast Szechuani piirkonnast. Szechuani piprataimed on tegelikult tihedamalt seotud tsitruspuudega kui tuttavate tšillipiprate või piprateradega. Paprikad, mis ilmuvad siis, kui puud on kaks kuni kolm aastat vanad, pole USA-s laialt kasutusel. Need on aga põhiasjad Aasias, kus neid kasutatakse vürtsi lisamiseks mitmesugustele roogadele.

Ürtide ja vürtside entsüklopeedia järgi P.N. Ravindran, pisikestel seemneviljadel on ainulaadne maitse ja aroom, mis pole terav nagu tuttavad punased või mustad pipraterad. Enamik kokkasid eelistavad enne toidule lisamist röstida ja purustada kaunad.

Kuidas kasvatada Szechuani paprikat

Szechuani piprataimed, tavaliselt istutatud kevadel või sügisel, õitsevad lillepeenardes või suurtes konteinerites.

Istutage Szechuani paprikad peaaegu igat tüüpi hästi kuivendatud pinnasesse. Peotäis universaalset väetist, mis on mulda istutamise ajal lisatud, tagab täiendava toitumise, mis annab taime hea alguse.

Szechuani piprataimed taluvad täielikku päikest või osalist varju; pärastlõunane vari on aga soojemas kliimas soodsam.

Vesi vastavalt vajadusele, et pinnas oleks niiske, kuid mitte niiske. Vesi on oluline pikema kuiva perioodi jooksul, eriti pottides kasvatatavate taimede puhul.

Szechuani piprataimed ei vaja üldiselt palju pügamist. Kärbige neid kuju parandamiseks ja surnud eemaldamiseks või kasvu kahjustamiseks, kuid olge ettevaatlik, et mitte uut kasvu pügata, kuna just siin arenevad uued paprikad.

Kahjurid ja haigused ei mõjuta Szechuani piprataimi üldiselt.

Korjake Szechuani piprataimed sügisel. Pange kaunistuste saamiseks kinni puu alla puu, seejärel raputage oksi. Szechuani pipra taimedega töötamisel kandke nahka naelu eest kaitsmiseks kindaid.