Näpunäiteid koriandri kasvatamiseks

Toiduvalmistamisel nimetatakse cilantro seemneid koriandriks. „Seemned” on tegelikult kaks kornaga ümbritsetud koriandriseemnet. Kest on kõva, ümar ja helepruuni või halli värvi. Enne nende maasse istutamist peate cilantro seemned ette valmistama, et suurendada nende idanemise tõenäosust. Purustage seeme, hoides kahte seemet kokku, õrnalt. Leotage koriandriseemneid vees 24–48 tundi. Eemaldage veest ja laske kuivada.

Kuidas istutada koriandrit

Kui koriandriseemned on ette valmistatud, peate need istutama. Cilantro saate käivitada kas siseruumides või õues. Kui alustate seemneid siseruumides, siirdate koriandrit hiljem õues.

Pange seemned mulda ja katke need siis umbes 1/4-tollise mullakihiga. Laske koriandril kasvada, kuni see on vähemalt 2 tolli pikk. Sel ajal peenestage koriander umbes 3–4 tolli kaugusel. Soovite kasvatada koriandrit rahvarohketes tingimustes, sest lehed varjutavad juuri ja aitavad kuuma ilmaga taime roosteta..

Kui siirdate koriandrit oma aeda, kaevake augud 3–4 tolli kaugusel ja asetage taimed neisse. Pärast ümberistutamist kastke põhjalikult.

Cilantro kasvutingimused

Koriandri kasvatamisel on kõige olulisem meeles pidada, et talle ei meeldi kuum ilm. Cilantro, mis kasvab mullas, mille temperatuur on 24 ° C (75 kraadi), poldib ja läheb seemneks. See tähendab, et ideaalsed cilantro kasvutingimused on jahedad, kuid päikesepaistelised. Peaksite kasvatama koriandrit seal, kus see saab varahommikuse või hilise pärastlõunase päikese, kuid varjutatud päeva kuumima osa ajal.

Täiendavad näpunäited koriandri kasvatamiseks

Isegi ideaalsete cilantro kasvutingimuste korral on see lühikese elueaga ürdi. Cilantro pügamiseks aega võtmine aitab viivitada poltidega ja pikendada koristusaega, kuid ükskõik kui palju te cilantro pügama hakkate, see lõpuks siiski kinni. Istutage uusi seemneid umbes iga kuue nädala tagant, et kogu kasvuperioodil püsiks püsiv varustus.

Cilantro teeb ka paljudes tsoonides resee. Kui cilantro taime poldid on lastud, laske see seemneks minna ja see kasvab teie jaoks järgmisel aastal uuesti. Või koguge cilantro seemned ja kasutage neid koriandrina oma toiduvalmistamisel.

Nii nagu näete, saate vaid mõne näpunäitega koriandri kasvatamiseks pidevalt oma aias kasvavat maitsvat ürti varuda..