Mis on Dolmalik Peppers Dolmalik Pepper kasutab ja hooldab

Dolmalik Biberi paprikad on Türgimaalt pärit pärismajad anšokpaprikad, kus neid serveeritakse maitsestatud hakklihaga täidisena maitsva Türgi dolma kujul.

Paprikad võivad olla helerohelisest punakaspruunini ja neil on rikkalik suitsune / magus maitse, pisut kuumust, mis varieerub sõltuvalt kasvutingimustest. Need paprikad on umbes 5 tolli (5 cm) ja 10 cm pikkused (4 tolli). Taim ise kasvab umbes 3 jalga (veidi alla meetri) kõrguseks.

Dolmalik Chili Pepper teave

Dolmaliku paprikatel on mitu kasutusala. Dolmalik Biberit ei kasutata mitte ainult dolmana, vaid kuivatatuna ja pulbrina liha maitsestamisel. Samuti röstitakse neid sageli, mis toob esile nende suitsuse magusa maitse.

Saagikoristusperioodil on need paprikad sageli südamikuga ja viljad jäetakse päikese käes kuivama, mis kontsentreerib nende rikkaliku ja piprase maitse. Enne kasutamist hüdroteeritakse need lihtsalt vees ja seejärel valmis toppida või teistesse roogadesse täringud.

Dolmaliku paprikat saab kasvatada USDA tsoonides 3-11 hästi kuivendavas pinnases. Dolmaliku paprika kasvatamisel asetage taimed kahe päikese (60 m) kaugusel täis päikeses.