Millised on söödavad kaunaherned, saate teada söödavate kaunadega hernestest

Söödavad kaunviljad on herned, mille puhul pärgament on kaunist välja aretatud, nii et noored kaunad püsivad õrnad. Ehkki söödavaid kauna herneste sorte on mitmeid, pärinevad need kahest ilkist: Hiina hernekaunast (tuntud ka kui lume- või suhkruhernes) ja snaphernesest. Hiina hernekaunad on tasased kaunad, mille sees on tähtsusetud herned, mida tavaliselt kasutatakse Aasia köögis.

Snap-herned on suhteliselt uut tüüpi hernes söödavate kaunadega. Gallatin Valley Seed Co (Rogers NK Seed Co.) poolt välja töötatud dr C. Lamborn on snap-hernestel rasvade kaunad, mis on täidetud silmapaistvate hernestega. Neid on saadaval nii puks- kui ka poolusena, aga ka nöörita.

Täiendav teave söödavate herneste Pod kohta

Söödavate hernekaunade kaunadel võib lasta küpseda ning seejärel koristada ja koorida ja kasutada samamoodi nagu inglise herneid. Muidu tuleks need koristada kui noored ja veel õrnad. Sellegipoolest on snap-hernestel paksem kaunisein kui lumehernestel ja neid süüakse küpsusastmes täpselt nagu snap-ube.

Kõik herned annavad paremini jaheda temperatuuri ja on kevadel varajased tootjad. Temperatuuri soojenedes hakkavad taimed kiiresti küpseks saama, lühendades herneste tootmist.

Kasvavad söödavad pod herned

Herned kasvavad kõige paremini siis, kui temperatuur on vahemikus 13–18 ° C. Kavatage seemnete külvamine 6–8 nädalat enne viimast eeldatavat tapmiskülma teie piirkonnas, kui mulda on umbes 7 kraadi..

Herned arenevad hästi kuivendatud liivases pinnases. Külvake seeme tolli (2,5 cm) sügavusele ja üksteisest 5 tolli (13 cm) vahega. Püstitage herneste viinapuude jaoks võre või muu tugi, et neid klammerdada või olemasoleva tara kõrvale istutada.

Hoidke taimi pidevalt niiske, kuid mitte kasta. Rohke vesi võimaldab kaunviljadel areneda kõige õrnemate, kõige lihavamate hernestega, kuid liiga palju uputab juuri ja soodustab haiguste teket. Söödavate hernekaunide pidevaks varustamiseks istutage kogu kevad järk-järgult.