Koduleht » Söödavad aiad » Mis on Habek Mint Taimed - Habek Mint rahahooldus ja kasutamine

    Mis on Habek Mint Taimed - Habek Mint rahahooldus ja kasutamine

    Habek piparmünt (Mentha longifolia 'Habak') ristub teiste piparmündiliikidega kergesti ja sellisena ei ole see sageli tõene. Kõrgus võib olla väga erinev, ehkki kipub olema paar jalga pikk. Habeki piparmündil on mitmeid üldnimesid. Üks selline nimi on 'Piibli piparmünt'. Kuna ravimtaimi kasvatatakse Lähis-Idas, arvatakse, et see liik on Uues Testamendis nimetatud piparmünt, sellest ka nimetus.

    Need vastupidavad mitmeaastased piparmünt on teravatipulised, kergelt karvased lehed, mis muljutud tekitavad kamperitaolise aroomi. Lilled kannavad pikki, helerohelisi värvilisi naelu. Habeki piparmünditaimed, nagu kõik piparmündid, on agressiivsed laoturid ja kui te ei soovi neid üle võtta, on kõige parem istutada need pottidesse või ohjeldada nende ohjeldamatut rändlust muul viisil..

    Kasvav Habek Mint

    See kergesti kasvav ravimtaim õitseb enamikus muldades seni, kuni nad on niisked. Habek piparmünt eelistab päikese käes viibimist, ehkki see kasvab osalises varjus. Ehkki taimi saab seemnest alustada, nagu mainitud, ei pruugi need tõesed olla. Taime paljundatakse jagunemise teel hõlpsasti.

    Kui taim on õitsema hakanud, lõigake see maapinnale tagasi, mis hoiab ära puittaimede tagasi tulemise. Taimedes konteinerites tuleks kevadel jagada. Jagage taim veeranditeks ja istutage üks neljandik koos värske mulla ja orgaanilise väetisega tagasi mahutisse.

    Habek piparmünt teeb suurepärase kaaslase taime, mida kasvatatakse kapsaste ja tomatite läheduses. Aromaatsed lehed takistavad kahjureid, keda nende põllukultuuride vastu meelitatakse.

    Kasutamine Habek Mint jaoks

    Habeki piparmünditaimi kasutatakse nii meditsiiniliseks kui ka kulinaarseks kasutamiseks. Habeki piparmündi eeterlikke õlisid, mis annavad taimele omapärase aroomi, kasutatakse nende raviomaduste tõttu. Öeldakse, et õlil on stimuleerivad astmavastased, antiseptilised ja spasmolüütilised omadused. Lehtedest valmistatakse teed, mida kasutatakse köha, külmetuse, kõhukrambi ja astma, kõhupuhituse, seedehäirete ja peavalude jaoks.

    Aafrikas kasutatakse taimeosasid silmahaiguste raviks. Kui piparmündi essentsõlisid saab kasutada antiseptikuna, on suured annused mürgised. Väliselt on seda piparmünt kasutatud haavade ja paistes näärmete raviks. Lehtede dekokte kasutatakse ka vaenlastena.

    Kevadel on õrnad noored lehed karvadeta ja neid saab piparmündi asemel kasutada toiduvalmistamisel. Nii Lähis-Ida kui ka Kreeka toitude levinud koostisosa, lõhnavaid lehti kasutatakse mitmesuguste keedetud toitude maitsestamiseks ning salatites ja chutneydes. Lehti kuivatatakse või kasutatakse värskena ja leotatakse teeks. Lehtedest ja lillepeenradest saadavat eeterlikku õli kasutatakse lõhna- ja maitseainena ka maiustustes.