Mis on Aji Panca pipar - kuidas Aji Panca tšillit kasvatada

Aji pannkoogipipar on sügavpunane või Burgundia-pruun pipar, mida kasvatatakse peamiselt Peruu rannikualadel. See on mahe pipar, millel on puuviljane maitse ja mille veenide ja seemnete eemaldamisel on väga vähe soojust.

Kohalikust supermarketist ei leia aji pannkoogipaprikat, küll aga võite kuivatatud pannkoogipaprikaid leida rahvusvahelistelt turgudelt. Kuivatatult on aji panca paprika rikkaliku suitsuse maitsega, mis parandab grillikastmeid, suppe, hautisi ja Mehhiko moolikastmeid.

Kuidas Aji Panca tšilli kasvatada

Alustage aji panca chili seemneid siseruumides, tselluloosides või seemnealustel, kaheksa kuni 12 nädalat enne hooaja viimast külma. Tšili pipra taimed vajavad palju soojust ja päikesevalgust. Optimaalsete kasvutingimuste tagamiseks peate võib-olla kasutama soojamatti ja päevavalguslampe või kasvatama tulesid.

Hoidke potisegu kergelt niiske. Kui paprikad saavad oma esimesed tõelised lehed, lisage vees lahustuva väetise nõrk lahus.

Kui seemned on piisavalt suured, siirdage seemikud üksikutesse konteineritesse ja viige õues, kui olete kindel, et külmaoht on möödas. Laske taimede vahel olla vähemalt 18–36 tolli (45–90 cm). Veenduge, et taimed asuvad eredas päikesevalguses ja viljakas, hästi kuivendatud pinnases.

Aji panca chili paprikat saate ka konteinerites kasvatada, kuid veenduge, et pott oleks suur; see pipar võib ulatuda 1,8 m kõrgusele..

Aji Panca Chili Pepper Care

Pigistage noorte taimede kasvavat otsa, et edendada täielikku, põõsasemat taime ja rohkemat vilja.

Vesi vajalik, et pinnas oleks pisut niiske, kuid mitte kunagi niiske. Tavaliselt on iga teine ​​või kolmas päev piisav.

Söötage aji panca chili paprikat istutamise ajal ja seejärel iga kuu tasakaalustatud, aeglaselt vabaneva väetisega.