Mis on Iiri kartul - saate teada Iiri kartuli ajaloost

See on ajaloos ahistav aeg ja mõni teist võib-olla ei taha Iiri kartuliteabe kohta rohkem teada saada, kuid oluline on õppida tundma Iiri kartuli ajalugu, nii et seda ei korrata. Mis on Iiri kartul ikkagi? Lisateabe saamiseks lugege edasi.

Mis on Iiri kartul?

See on huvitav natuke Iiri kartuliteavet, kuid kartul ei pärinenud tegelikult Iirimaalt, nagu nimigi ütleb, vaid pigem Lõuna-Ameerikast. Briti maadeavastaja Sir Walter Raleigh tutvustas neid ekspeditsioonilt naastes 1589. aastal oma mõisas Iiri mullas.

Iiri kartulit käsitleti suuremahulise põllukultuurina alles 1800. aastate alguses, mil tunnistati selle väärtus söödava toidutaimena. Kartul oli põllukultuur, mis võis kehva pinnase korral suhteliselt hõlpsalt kasvada. Ajavahemikul, mil iirlased kasutasid parimat maad ainult Suurbritannia mõisnike kasuks, oli see ideaalne viis tagada Iiri perede toitmine.

Eelkõige kasvatati eranditult ühte kartulisorti - lumperit -, mis nakatus 1840-ndatel aastatel Phytophthora infestans'iga - surmava patogeeniga, mis kasutas ära Iirimaa niisked ja jahedad ilmastikutingimused, muutes need kartulid limaks. Kõik tükid olid geneetiliselt identsed ja seega patogeeni suhtes võrdselt tundlikud.

Iirlased leidsid end ühtäkki kartulivabamad ja sattusid surmavasse näljahädasse, mis kestis 15 aastat. Elanikkond vähenes miljoni surma ja 30 miljoni inimese väljarände tõttu 30% võrra.

Iiri kartuli istutamine

Ma tean, et ma lihtsalt võlusin lima ja surma pilti, mis tõenäoliselt ei soodusta teie soovi Iiri kartuli istutamisel, kuid palun ärge laske sellel end heidutada. Tänapäevani on Iiri kartuli kaasaegsed sordid maailmas kõige laialdasemalt kasvatatud.

Niisiis - laskem minna istutamise juurde, kas? Teie istutamise eesmärk peaks olema 3 nädalat enne viimast kevadkülma teie piirkonnas. Soovitatav on osta sertifitseeritud seemnekartul, kuna neid kontrollitakse hoolikalt haiguse esinemise osas ja need on kemikaalidevabad.

Seemnekartuli maastik on üsna huvitav, kuna selle pinnal on tuhmid ehk silmad. Nendes silmades tekivad pungad ja võrsed. Viis kuni kuus päeva enne istutamist lõigake steriliseeritud noaga iga seemnekartul 4–6 tükiks ja jälgige, et igas tükis oleks vähemalt üks silm.

Säilitage tükeldatud tükid hästi ventileeritavas kohas soojas, niiskes kohas, et need saaksid paraneda ja oleksid kaitstud mädanemise eest. Aias avage kaevu abil umbes 7 tolli (7,6 cm) sügavune kraav, istutage kartulid 25–30 cm kaugusel üksteisest 10–12 tolli ja katke 3 tolli mullaga.

Uue kartuli kasvu soodustamiseks kasvab kogu kasvuperioodil kartulitaime varre ümber mäe või küngas mustus. Kastke kartulitaimi regulaarselt, et säilitada ühtlast mulla niiskust, ja kaaluge väetise kasutamist arengu hoogustamiseks.

Ole valvas putukate ja haiguste esinemise suhtes ning reageeri sellele vastavalt. Korjake kartulid, kui täheldate surevate kartulitaimede tippe.