Mis on varajane punane itaalia küüslauk - näpunäited varase punase itaalia küüslaugu taimehoolduse kohta
Lõuna-Itaalia põliselanikud on kõrged ja nagu mainitud, on varase punase Itaalia küüslaugu taim üks varasemaid liike hilise kevadise saagi jaoks. Kuigi see küüslaugu sort kasvab vähem ideaalsetes tingimustes, parandab sibulaid ja maitset, kui kasvab päikselises kasvukohas lahtises, kompostitud mullas.
Istutage küüslauguküünt juurtega allapoole ja katke 5 tolli (5 cm) rikkaliku pinnasega. Nelk paigutatakse üksteisest umbes 18 tolli (46 cm) vahele. Istutage lahtisesse ja hästi kuivendavasse pinnasesse, nii et varase punase itaalia juurtel on suurte sibulate arendamiseks ja kasvatamiseks palju ruumi. Info väidab, et ühes kilo selles küüslaugus on tavaliselt 50–90 sibulat.
Kastke regulaarselt, kui puudub looduslik niiskus. Hoidke umbrohud küüslauguplaastrist eemal, kuna küüslauk ei meeldi konkurentsile toitainete pärast. Orgaanilise multši kiht aitab nii niiskust hoida kui ka umbrohtu maha hoida. Lõigake kõik ilmunud õied maha.
Küüslaugu istutusajad varieeruvad asukoha järgi mõnevõrra. Enamik taimi istutatakse sügise keskel, kui tuleb talvine külmetus. Põhjapoolsemad alad võivad istutamist oodata varakevadel. Need, kus talved pole külmunud, istutavad sageli talvel ja koristavad sügisel.
Ostke küüslaugu seemneid usaldusväärsest allikast, kohalikult või veebist. Pidage oma esimese seemne küüslaugu ostmisel meeles, et see hakkab tootma sibulaid söömiseks ja uuesti külvamiseks aastaid, nii et ärge ärge hirmutage hinda. Te pole küüslauku tõeliselt maitsnud, kuni olete söönud seda, mida olete kasvanud.
Varase punase Itaalia küüslaugu kauplus säilib hästi ja kui seda õigesti säilitada, kestab see mitu kuud. Kasutage seda küüslauku kastmetes ja pestos või toorelt söömiseks. Võite hoida kogu taime või sibulaid pimedas ja kuivas kohas, kus õhk ringleb, võrgusilmas või paberkotis.