Mis on vale banaaniteave Ensete vale banaanitaimede kohta?
Väärtuslik toidukultuur, Ensete ventricosum kasvatamine annab ruutmeetri kohta rohkem toitu kui ükski teine teravili. Võltsbanaanina tuntud Ensete võlts banaanitaimed näevad välja täpselt nagu nende nimekaimud, ainult suuremad (12 meetri kõrgused), püstisemate lehtedega ja mittesöödavad viljad. Suured lehed on lantsekujulised, spiraalselt paigutatud ja erkrohelised, punase keskosaga. Ensete valebanaanitaime „pagasiruum” on tegelikult kolm eraldi jaotist.
Milleks siis valebanaani kasutatakse? Selle meetripaksuse pagasiruumi ehk “pseudotüve” sees on tärklisepüsti põhisaadus, mis tselluloositakse ja kääritatakse, kui teda maetakse maa alla kolme kuni kuue kuu jooksul. Saadud toodet nimetatakse kocho, mis sarnaneb pisut raske leivaga ja mida süüakse koos piima, juustu, kapsa, liha ja või kohviga.
Sellest tulenevad Ensete valed banaanitaimed ei paku köite ja mattide valmistamiseks mitte ainult toitu, vaid ka kiudaineid. Valel banaanil on ka meditsiinilisi kasutusi haavade ja luumurdude paranemisel, mis võimaldab neil kiiremini paraneda.
Lisateave vale banaani kohta
See traditsiooniline põhikultuur on põuakindel ja võib veeta elada kuni seitse aastat. See on inimestele usaldusväärne toiduallikas ega taga põua ajal näljahäda. Ensete küpsemiseni kulub neli kuni viis aastat; seetõttu jaotatakse istutused järk-järgult, et igal hooajal saadaolevat saaki säilitada.
Kui metsikut Ensete toodetakse seemnete paljundamisel, Ensete ventricosum kasvatamine toimub imikute poolt, ühest emataimest toodetakse kuni 400 jobu. Neid taimi kasvatatakse segatud süsteemis, mis põimib omavahel teravilja nagu nisu ja oder või sorgo, kohv ja loomad. Ensete ventricosum kasvatamine.
Ensete roll jätkusuutlikus põllumajanduses
Ensete toimib selliste taimede nagu kohv peremeestaimena. Kohvitaimed on istutatud Ensete varju ja neid toidab selle kiulise torso lai veereservuaar. See loob sümbiootilise suhte; toidukultuuride ja rahakultuuride põllumehe säästlik kasu / võit.
Kuigi Aafrika mitmel pool on tegemist traditsioonilise toidutaimega, ei kasvata seal mitte iga kultuur seda. Selle sissetoomine rohkematesse nendesse piirkondadesse on äärmiselt oluline ja võib olla võtmeks toiduga kindlustatuse tagamiseks, maaelu arengu soodustamiseks ja säästva maakasutuse toetamiseks..
Üleminekukultuurina, mis asendab selliseid keskkonnale kahjulikke liike nagu eukalüpt, peetakse Ensete taime suureks õnnistuseks. Nõuetekohane toitumine on vajalik ja on tõestatud, et see soodustab kõrgemat hariduse taset, muidugi tervist ja üldist heaolu.
