Metsiku tomati teave Siit leiate teavet looduslike tomatite kasvatamise kohta
Botaanikutele on teada Solanum pimpinellifolium Või üsna lihtsalt “vistrikud” - looduslikud tomatitaimed on kõigi nende tomatite esivanemad, mida me täna sööme. Metsikud kasvavad nad endiselt Peruu põhjaosas ja Ecuadoris. Pole suuremad kui kooritud hernes, vistrikud ja nende muud looduslike tomatite sugulased, nagu näiteks metssõstra tomatid, on äärmiselt kohanemisvõimelised ja suudavad ellu jääda mõnes kuivemas, kõige karmimas kõrbepiirkonnas kuni niiske, vihmaga täidetud madalmaadeni kuni jaheda Alpi kõrgumiseni.
Kas saate süüa metsikuid tomateid? Kuigi need väikesed tomatid pole nii levinud kui varem, kui te juhtusite mõne loodusliku tomatiga, siis ärge ajage neid segamini vabatahtlike aia tomatitega, mis on mujale lihtsalt hüpanud, kuid need oleksid täiesti söödavad ja üsna maitsvad, erksa oranži-punase värvusega..
Metsiku tomati teave
Kolumbuseelsed elanikud, kes on nüüd Mehhiko lõunaosa, istutasid ja kasvatasid metsaseid tomateid. Metsikut tomatit kasvatades valisid talupidajad välja seemned suurimatest, kõige maitsvamatest puuviljadest ja päästsid neist risti ning aretasid neid teistega, kellel on rohkem ihaldusväärseid jooni. Seejärel viisid Hispaania maadeavastajad need seemned Euroopasse, eraldades loodusliku tomati esivanemad veelgi kiiresti muutuvatest järglastest.
See tähendab meie jaoks seda, et kaasaegsed tomatid võivad tunduda head, isegi maitsta, kuid neil puuduvad esivanemate ellujäämisoskused. Nad on haigustele ja putukakahjustustele vastuvõtlikumad kui nende eelkäijad.
Kahjuks on oma looduslike piirkondade tööstuspõllumajanduse tõttu, mis hõlmab ka herbitsiidide kasutamist, väike vistrik kiiresti kaotamas ja muutub sama haruldaseks kui kõik muud ohustatud liigid. Esivanema tomati seemneid võib endiselt leida Internetist ja tavaliselt kasvatatakse neid mitmeaastaste taimedena. Küpsed looduslikud tomatid kasvavad viinapuude harjumusega umbes 1 jala kõrguseks.