Külmad Hardy viinamarjad - näpunäited viinamarjade kasvatamiseks 3. tsoonis
Viinamarjakasvatajad said aru, et külmas kliimas kasvavatel viinamarjadel on oma nišš. Samuti märkasid nad, et kogu suures Põhja-Ameerika idaosas kasvab jõgede kallastel omamaine viinamari. See viinamari (Vitis riparia), kuigi väikesed ja vähem kui maitsvad, said pookealusteks külmakindlate viinamarjade uute tõugude jaoks.
Kasvatajad hakkasid hübridiseeruma ka teiste Põhja-Hiinast ja Venemaalt pärit vastupidavate sortidega. Jätkuva katsetamise ja ristumise tulemusel on sorte paranenud. Seega on meil nüüd 3. tsoonis viinamarjade kasvatamisel valida üsna vähe viinamarjatüüpe.
3. tsooni aedade viinamarjad
Enne oma 3. tsooni viinamarjasortide valimist kaaluge taimede muid nõudeid. Viinamarjad arenevad täieliku päikese ja kuumuse käes. Viinapuude jaoks on vaja umbes 6 jalga ruumi. Noored kepid algatavad lilli, mis on iseviljakad ning tuule ja putukate poolt tolmeldatud. Viinapuid saab koolitada ja neid tuleks enne kevadel lehtede tärkamist kärpida.
Atcan on roosi viinamarja hübriid, mis on välja töötatud Ida-Euroopas. Vili on väike ja hea valge viinamarjamahla jaoks või süüakse värskelt, kui see on piisavalt küps. Seda hübriidi on keeruline leida ja see vajab talvist kaitset.
Beeta on algne vastupidav kange viinamari. Rist Concordi ja põliselaniku vahel Vitis riparia, see viinamari on väga produktiivne. Puuviljad on suurepärased värsked või kasutamiseks keedistes, tarretistes ja mahlades.
Bluebell on hea seemnetega lauaviinamari, mida saab kasutada ka mahlade ja moosi valmistamiseks. Sellel viinamarjal on hea haiguskindlus.
Põhja kuningas valmib septembri keskel ja on raske kandja, kes teeb suurepärast mahla. See sobib hästi kõigega ja mõned inimesed kasutavad seda isegi Concord-stiilis veini valmistamiseks. See viinamari on ka üsna haiguskindel.
Morden on uuem hübriid, jälle Ida-Euroopast. See viinamari on vaieldamatult kõige raskem roheline lauaviinamari seal väljas. Roheliste viinamarjade suured kobarad sobivad suurepäraselt värskete söömiseks. Ka seda sorti on keeruline leida, kuid see on otsimist väärt. See hübriid vajab talvist kaitset.
Vapper müüb beetaversiooni oma silmapaistvate parendustega võrreldes viimasega. Vili küpseb varem kui beeta. See on parim külmakindel viinamari ja kasulik kõigeks, välja arvatud veinivalmistamiseks. Kui teil on kahtlust, millist viinamarja proovida 3. tsoonis, siis see on see. Negatiivne külg on see, et see viinamari on väga vastuvõtlik hallitusehaigustele.
