5. tsooni köögiviljad - millal 5. tsooni köögiviljaaiad istutada

USDA tsoon 5 jaguneb tsoonideks 5a ja 5b ning mõlemad varieeruvad istutamiskuupäevade järgi mõnevõrra (sageli paar nädalat). Üldiselt dikteerib istutamise esimene külmavaba kuupäev ja viimane külmavaba kuupäev, mis USDA 5. tsooni korral on vastavalt 30. mai ja 1. oktoober..

Varasemad tsooni 5 köögiviljad, mida tuleks istutada märtsist aprillini, on:

Spargel
Peet
Brokkoli
Rooskapsas
Kapsas
Porgandid
Lillkapsas
Sigur
Kress
Enamik ürte
Kale
Kohlrabi
Salat
Sinep
Herned
Kartulid
Redised
Rabarber
Salsify
Spinat
lehtpeet
Naeris

5. tsooni köögiviljad ja ürdid, mida tuleks istutada aprillist maini, hõlmavad:

Seller
Murulauk
Okra
Sibul
Pastinaak

Need, mis tuleks istutada maist juunini, hõlmavad järgmist:

Põõsaste ja pooluste oad
Magus mais
Hiline kapsas
Kurk
Baklažaan
Endive
Porrulauk
Muskmelon
Arbuus
Pipar
Kõrvits
Rutabaga
Suvine ja talvine prits
Tomat

Köögiviljade kasvatamine 5. tsoonis ei pea piirduma ainult kevadise ja suvekuuga. Taliviljadele võib külvata mitmeid vastupidavaid köögivilju, näiteks:

Porgandid
Spinat
Porrulauk
Kraed
Pastinaak
Salat
Kapsas
Naeris
Mache
Claytonia rohelised
lehtpeet

Kõik need põllukultuurid, mida saab suve lõpus istutada varase sügiseni, et saada talvine saak. Kaitske põllukultuure kindlasti külma raami, madala tunneli, kattekultuuride või hea kihi õlgmise multšiga.