Mis on mugul - kuidas mugulad erinevad sibulatest ja muguljuurtest
Mõistet „pirn” kasutatakse liiga sageli iga taime kirjeldamiseks, millel on lihav maa-alune toitainete säilitusstruktuur. Isegi Meriam-Websteri sõnastik on ebamäärane selles osas, kuidas mugulad erinevad sibulatest, määratledes sibulat järgmiselt: „a.) Taime puhkefaas, mis tavaliselt moodustatakse maa alla ja koosneb lühikesest varrepõhjast, millel on üks või mitu punga, ümbritsetud kattuvad membraanilised või lihavad lehed ja b.) lihav struktuur, näiteks mugula või mugulsibula välimusega sibul. ”
Ja mugulat määratletakse järgmiselt: „a.) Lühike lihav, tavaliselt maa-alune vars, millel on minimaalse ulatusega lehed, millest mõlemal on telgjoontes pungi ja mis on potentsiaalselt võimeline tootma uut taime ning b.) Mugulat meenutav lihav juur või risoom . ” Need määratlused lisavad ainult segadust.
Mugulad on tegelikult maa-aluste varte või risoomide paistes osad, mis asuvad tavaliselt horisontaalselt või kulgevad külgsuunas mullapinna all või mulla tasemel. Need paistes struktuurid talletavad taime toitaineid une ajal kasutamiseks ja edendavad kevadel uut tervislikku kasvu.
Mis teeb mugulast mugula?
Erinevalt mugulsibulatest või sibulatest pole mugulatel põhitaime, millest kasvaksid uued võrsed või juured. Mugulad tekitavad kogu pinna ulatuses sõlmi, pungi või silmi, mis kasvavad mullapinna kaudu võrsete ja varte kujul või mulda juurtena. Suure toitainesisalduse tõttu kasvatatakse toiduks palju mugulaid, näiteks kartulit.
Mugulad saab tükeldada paljudeks erinevateks tükkideks, kusjuures iga tükk kannab vähemalt kahte sõlme ja istutada eraldi, et luua uusi taimi, mis on lähtetaime täpsed koopiad. Mugulate küpsemise ajal võivad juurtest ja vartest moodustuda uued mugulad. Mõned levinumad mugulatega taimed hõlmavad:
- Kartul
- Kalaadium
- Tsüklaanid
- Anemone
- Yuca
- Maapirn
- Mugulised begooniad
Üks lihtne viis sibula, mugulsibula ja mugula vahel vahet teha on kaitsekihtide või naha kaudu. Sibulatel on tavaliselt seisvate lehtede kihid või soomused, nagu sibul. Sageli on mugulsibulate ümbruses krobeline kooretaoline kaitsekiht, näiteks krookus. Teisest küljest võib mugulatel olla õhuke nahk, mis neid kaitseb, nagu kartulil, kuid need kaetakse ka sõlmede, pungade või “silmadega”.
Mugulasi segatakse sageli ka söödavate juurtega taimedega, näiteks porgandiga, kuid need pole samad. Porgandi lihavad portsjonid, mida me sööme, on tegelikult pikk paks taproot, mitte mugula.
Kuidas mugulad erinevad sibulatest ja muguljuurtest
See oleks kindlasti lihtne, kui saaksime lihtsalt järeldada, et kui see näeb välja nagu sibul, on see sibul ja kui see näeb välja nagu kartul, on see mugula. Bataat teeb asja veelgi keerukamaks, kuna neil ja daaliate sarnastel taimedel on mugulad. Ehkki “mugulat” ja “mugulajuurt” kasutatakse sageli vaheldumisi, erinevad ka need mõnevõrra.
Kui mugulaid saab uute taimede saamiseks tükeldada, levivad mugulate juured tavaliselt jagunemise teel. Paljud mugulatega taimed võivad olla lühiajalised, mis on hästi, kuna tavaliselt kasvatame neid ainult lihavate söödavate mugulate koristamiseks.
Muguljuured moodustuvad tavaliselt kobaratena ja võivad kasvada mullapinna all vertikaalselt. Mugulajuurtega taimed võivad olla pikaealised ja kasvada enamasti ilutaimena. Nagu varem öeldud, saab neid rohkemate taimede saamiseks tavaliselt jagada igal aastal või kahel korral.
